开胃菜菜谱

小米椒香菜拌木耳

一溪月

黑木耳是低热量食物，含有的脂肪含量非常低，但是却含有大量的碳水化合物、纤维素和胡萝卜素。摄入人体之后可以有效的促进新陈代谢，加速肠道蠕动，起到降低血压、降低血脂的作用。所以夏日减脂，多吃凉拌木耳，爽口又不胖。
凉拌酸辣藕片

Haiko玲玲

1青线椒、小米辣和蒜头切小粒，胡萝卜切丝。2把青线椒、小米辣、蒜头放入小碗中，加一小勺盐、一勺糖。3把烧得冒烟的热油倒进小碗中。4迅速搅拌一下，让盐和糖融化，热油也很好的让调味食材增香。5加入一大勺生抽、一勺白醋、一点点胡椒粉、一勺凉开水，搅拌均匀。6一大截莲藕，去皮清洗干净，切成比硬币稍厚的薄片。
蓑衣黄瓜

不愿下楼的猫

黄瓜是夏天最常见的蔬菜了，清新爽口，脆嫩多汁，不论凉拌还是炒制都非常美味。一根黄瓜98%的含量都是水分，可以为人体补充水分。每100克黄瓜所含热量仅15大卡，很适合夏季减肥食用。夏天餐桌上出现频率最高的一道菜就是拍黄瓜了，但是总吃一道菜，时间久了也会厌烦。其实除了拍黄瓜之外还有一种比较有意思的黄瓜做
柠檬野山椒鸡爪

敏zhu

又到了啃鸡爪自由的时候了，酸辣爽口，追剧看球下酒…不能错过的搭配哦
凉拌大拉皮

红袖添饭＊

高考提前了一个月，仍然止不住地热！从6月7号开始，山东持续高温，最高到了38度，一日三餐食欲不振。山东的春天格外短暂，好像从冬天忽然进入了夏季。早市上老黄家豆腐也突然发现出现了凉皮、凉粉等夏季食品。今天就做一个凉拌大拉皮，夏季开胃菜，简单快捷，开胃又爽口！
南瓜生吃，酸甜开胃解馋～百香果拌南瓜

吴妈厨房

南瓜除了蒸，煮，炒还可以生吃哦。如果你没有吃过就赶快去试试吧，酸甜可口开胃，特别适合夏天吃。
凉拌绿豆大拉皮

琴韵优雅

东北黑龙江的纯绿豆大拉皮，现用现煮，特点就是爽滑筋道，配点蒜末黄瓜丝，夏季吃起来超爽！
鸡胸肉拌时蔬沙拉

RLing

夏日美味～最爱沙拉，时蔬随意搭配，方便快捷，爱了爱了～
米其林时令招牌菜～荔枝虾球

吴妈厨房

正值荔枝上市季节，荔枝味甘性温，可止呃逆，止腹泻，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。但多食易上火。荔枝炒虾球，用水果作主菜，配上营养丰富的虾仁；在夏天更是一道消暑解馋的美食。
酸辣爽口，开胃解馋～秋葵拌虾球

吴妈厨房

这道特别适合夏天的凉拌美食，酸辣爽脆，鲜嫩开胃。

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