饺子菜谱

猪肉杏鲍菇胡萝卜水饺

筠旸JY

1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2杏鲍菇胡萝卜小白菜洗净。3杏鲍菇切成薄片。4放入开水锅里面焯烫半分钟，过凉。5剁碎，攥出水分。6小白菜也烫一下捞出。7切碎，攥干。8胡萝卜同样切碎。9木耳泡发洗净切碎。10鸡蛋炒碎盛出备用。11葱姜末备用。12猪肉馅加少许水调开。13加
韭菜鸡蛋虾仁水饺

筠旸JY

1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2虾仁切成小段儿。3韭菜洗净控水切碎。4鸡蛋炒碎盛出备用。5木耳泡发去蒂洗净切碎。6还准备了一点点油条，切碎，可以吸一下汤汁。7姜末备用。8所有食材放入小盆里，先倒入少许花生油，裹住水分，防止出汤，再放入少许鸡精香油，最后放盐，朝一个方向
油泼萝卜羊肉水饺

米拉Miira

1去适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。2葱和绿萝卜洗净备用。3羊肉洗净控水备用。4萝卜切碎加盐攥干水分，羊肉绞碎，葱切碎末一同放入盆中。5放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味，加蚝油酱油，盐搅拌均匀。6醒好的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。7擀好的皮上放入适量饺子馅，包成自己喜欢的样子，依
“白菜”包集百财

不做妖精好多年

这边人把荠菜和白菜做馅料的饺子叫做包集百财。特别喜欢在过年的时候吃，取它美好的寓意来作为新年祝福。
酸汤水饺

小洞天

简单易操作，酸辣暖心。
圆白菜饺子

宸·羽

1五花肉剁成末。2圆白菜包菜半个。3切成碎粒。4泡发好的香菇。5也切成碎粒。6准备姜末、葱末、虾米。7起锅烧油，把姜、葱、虾米炒出香气。 8放入香菇丁炒香。9再把猪肉炒熟。10放入所有调料，翻炒入味。11最后倒入圆白菜。12翻炒入味即可。13准备饺子皮，开始包。14饺子皮
羊肉白菜饺子

万山红

冬天，羊肉白菜饺子是北方人爱吃的饺子之一。而白菜馅既要松软又要拌馅不流汤汁，白菜的处理方法很重要，这个食谱把大厨处理白菜的方法分享一下，如果爱吃白菜馅的，不放用一下这个处理白菜的方法。
#白菜#白菜扇贝猪肉水饺

祯祯宝贝

扇贝中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁、镁、硒、锌等物质。含有维生素B族和维生素E，都有抗氧化作用，可以清除自由基，改善肤质、延缓衰老；含有不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，可以促进脑部细胞的生长发育，提高智力和改善记忆力，还可以促进机体新陈代谢，提高机体抗病能力
豆腐地软蒸饺

米拉Miira

1适量面粉加入开水用筷子搅拌成絮状，稍微凉一下和成软一点的面团醒三十分钟。2各种时蔬，豆腐，地软准备。3粉条入开水中浸烫软备用。4葱和红萝卜切碎，白菜切碎去水。5锅中入油烧热，放入豆腐炒出水汽，粉条切碎放入炒均。6加入各种配菜，放入盐，五香粉，姜粉，酱油拌均匀。7醒好的面搓条改刀同等大小的剂子皮。8
荠菜馅饺子

香飘我家厨房

1面包机里面加水加适量的面粉开启面团健，揉成光滑的面团。2荠菜洗净。3鸡蛋炒熟。4木耳泡发洗净。5荠菜剁碎，葱姜剁碎。木耳剁碎。6把切好的食材放在大碗里面。7加入所备调料调好馅料。8把面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子。9擀成包子皮状。10包好的饺子。11煮锅中加入适量的水，烧开，把饺子放进去煮熟。

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