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圆白菜饺子
圆白菜饺子
宸·羽
收录时间:2022-01-26 13:58:45 热度:9680℃
2张图片
食材明细
主料
圆白菜
半个
猪肉
180g
辅料
香菇
若干
虾米
适量
姜
适量
葱
1个
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
1匙
五香粉
适量
料酒
适合
香油
适量
鸡精
少许
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
圆白菜饺子的做法步骤
1
五花肉剁成末。
2
圆白菜(包菜)半个 。
3
切成碎粒 。
4
泡发好的香菇 。
5
也切成碎粒 。
6
准备姜末 、葱末、虾米。
7
起锅烧油 ,把姜 、葱、 虾米炒出香气。
8
放入香菇丁炒香 。
9
再把猪肉炒熟。
10
放入所有调料 ,翻炒入味 。
11
最后倒入圆白菜 。
12
翻炒入味即可 。
13
准备饺子皮,开始包 。
14
饺子皮内放入馅料 。
15
每个人都有自己包饺子的独特手艺 ,这里就不展示包的过程了,原则上不破皮即可 。
16
饺子放入笼屉,馅料基本上是熟的 ,水开上气大火蒸十分钟。
17
时间到出锅。
18
周末窝家吃饺子,相当热乎啊 !
19
成品。
本次制作《圆白菜饺子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
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