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韭菜鸡蛋虾仁水饺

收录时间：2022-08-27 13:04:53 热度：9103℃

韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量
虾仁适量
鸡蛋适量
木耳适量

辅料

姜末适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤

1
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
虾仁切成小段儿。
3
韭菜洗净控水切碎。
4
鸡蛋炒碎盛出备用。
5
木耳泡发去蒂洗净切碎。
6
还准备了一点点油条，切碎，可以吸一下汤汁。
7
姜末备用。
8
所有食材放入小盆里，先倒入少许花生油，裹住水分，防止出汤，再放入少许鸡精香油，最后放盐，朝一个方向搅拌均匀，馅就做好了。
9
面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。
10
入开水锅里面煮至全部浮起，捞出上桌啦！
11
成品图！
12
成品图！

本次制作《韭菜鸡蛋虾仁水饺》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

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