清水淡竹
1夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2莲藕去皮放料理机中打细。3莲藕、葱末放入肉末中。4拌匀成馅。5包成饺子。6锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两遍冷水。7放了点小青菜一起煮。8野生紫菜少许、凉拌酱油放入碗中。9盛入饺子。
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1切碎的韭菜和剁碎的羊肉，放入蚝油，十三香，鸡精，盐，花生油。2搅拌均匀入味。3饺子皮可买现成或者自己揉面擀皮。4饺子皮包上羊肉馅即可。5锅中水烧开放入饺子，煮开至断生即可。6成品。
绿野薄荷
被天津的疫情封在防控区，封路，出不去买韭菜。今儿正月初五包饺子的日子。难不倒我，看见阳台种了一个腊月的蒜苗，就用蒜苗代替韭菜啦！
小洞天
饺子一直是心中最美的食物。
1荠菜清洗干净，下沸水锅炒软捞出过凉。2挤去水分切细。3夹心肉剁细。4肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。5小葱切细。6荠菜、小葱、肉末放在大碗中，加点米糠油拌匀成馅（肉末偏瘦，荠菜爱吃油）。7青菜叶加点水在料理机中打成汁。8用菜汁来和面。9和成柔软光滑的面团，盖湿布饧发一个小时。10饧发好的面团搓成长
筠旸JY
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2猪肉馅加入少许清水搅打均匀。3放入少许老抽生抽香油鸡精。4杏鲍菇洗净切成片，放入开水锅里面烫一下捞出过凉切碎。5香芹洗净。6切成小块儿。7放入搅拌机中搅碎。8攥出水分。9一起放入小盆里，葱姜末一起放。10朝一个方向搅拌均匀。11面团搓成
还在吃吃吃
这个素馅的水饺不放肉馅、不放鸡蛋碎，却比肉馅的饺子好吃……
どら
1胡萝卜准备，去皮切丝备用。2肉末准备一些。用机器打的，节约时间。3豌豆去皮煮熟备用。4将材料放一起，添加胡椒粉，生抽，盐，香油搅拌均匀。5低粉，温水搅拌均匀，揉成光滑面团，静置15分钟。6然后擀成饺子皮。7依次包入馅料。8做了两盘。9大火烧开，放入饺子。10水开，点三次水即可。11成品图，美味极了
1肉末准备一些备用。2芹菜洗干净切断然后榨干水分备用。3将肉末和芹菜放一起，添加少许胡椒粉，生抽，香油，盐顺着一个方向搅拌均匀。4低粉温水放一起揉成光滑面团。5盖上湿布，静置15分钟。6然后分割成小剂子。7依次擀成饺子皮。8包入馅料，做成饺子。9大火烧开，放入饺子。10点三次水煮熟浮起来就好了。11
泡菜饺子，永远都是经典的，味道不错今天一份早餐就它了！！！！
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