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收录时间:2022-08-27 12:56:10      热度:4914℃
“白菜”包集百财的做法

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这边人把荠菜和白菜做馅料的饺子叫做包集百财。特别喜欢在过年的时候吃,取它美好的寓意来作为新年祝福。

食材明细

主料
  • 面团 适量
  • 肉糜 适量
  • 白菜 肉糜的三分之一
  • 荠菜 小许
辅料
  • 鲜贝肉 肉糜的三分之一
调料

美食特点

“白菜”包集百财的做法步骤

  • “白菜”包集百财的做法步骤:1
    1
    荠菜洗净。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:2
    2
    切末,葱姜切末。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:3
    3
    取肉糜。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:4
    4
    鲜贝肉切碎。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:5
    5
    所有食材放一起,放食盐和食用油。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:6
    6
    放鸡精和生抽。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:7
    7
    白菜切末。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:8
    8
    放白菜。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:9
    9
    拌匀即可。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:10
    10
    提前揉好的面团,分成小剂子,擀皮。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:11
    11
    包饺子。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:12
    12
    全部包好。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:13
    13
    锅烧开水。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:14
    14
    下饺子,把饺子煮熟。
  • “白菜”包集百财的做法步骤:15
    15
    成品。
本次制作《“白菜”包集百财》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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