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酸汤水饺
酸汤水饺
小洞天
收录时间:2022-08-27 12:54:29 热度:3359℃
2张图片
“
简单易操作,酸辣暖心。
”
食材明细
主料
水饺
适量
辅料
紫菜
少许
调料
盐
适量
葱花
少许
虾皮
少许
胡椒粉
少许
味精
少许
油泼辣子
适量
陈醋
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸汤水饺的做法步骤
1
取一大碗,用开水烫一下,放入紫菜、葱花、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、油泼辣子。
2
锅中加水烧开,下入水饺。
3
开锅后改中小火,保持微沸即可。
4
待饺子煮熟,碗中盛入半碗饺子汤,搅拌均匀。
5
盛入饺子,一碗酸辣爽口的酸汤水饺就做好了。
6
成品。
制作小窍门
1.不喜辣味者可放少许香油。
2.煮饺子的水量要足,煮好的饺子才清爽透亮。
3.将碗用开水烫一下可提高碗内温度。
本次制作《酸汤水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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