家常菜菜谱

麻辣烫米线

芷萍

1米线。2油麦菜。3香菜。4鱼豆腐、开花牛筋丸。5蒜香烤肠。6脆皮肠。7火锅底料。8米线提前用温水泡发。9将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。10蒜香烤肠切片。11脆皮肠用刀小心的在顶部划十字刀。12油麦菜洗净，从中间掐成两段。13香菜切碎备用。14炒锅放油，下入火锅底料翻炒出香味。15加入高汤或者清水，
柳州螺丝粉

李秋媛

1猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用。2腐竹油炸之后切块待用。3炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用。4干锅炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒，加入骨汤、腐竹、螺丝汤料煮沸。5清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入做法4，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺丝粉就做好了。
黑白豆腐

西马栀子

人体维生素和矿物质缺乏主要包括缺碘、缺维生素A和缺铁。缺铁引起的疾病最常见的就是缺铁性贫血，它会降低人体免疫系统，使人乏力、头晕、智力下降，尤其影响儿童的生长发育。吃血豆腐是补铁的最佳选择。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐。
木瓜培根饭

海蓝澜

木瓜营养丰富，除了直接食用，还可以炖盅。今天尝试了新做法，打算用培根、木瓜炒饭。在网上史无前例，因此，做之前还担心味道，结果成品出来后，米饭入味，木瓜更甜美。看来，水果可以入很多菜肴，新鲜的搭配，会有意外的惊喜。　　而且炒好的饭，撒上奶酪，入烤箱几分钟，待奶酪溶化后端出，更是奶香十足。两种吃法，随心
葱花手抓饼

梅依旧

1把温水也倒入面粉，用手把面粉揉成一个光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。2葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过。3把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点。4在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满。5用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条，切记千万不要把两端切断。6从一边开始卷成长条状。
香菇油面筋

老杨的厨房

本帮菜是上海地方菜的称呼，这个菜简单美味，咸中带甜。香菇肥厚软嫩，油面筋劲道香滑，很下饭。
五彩菠菜

梅依旧

清爽的春季小凉菜
快捷煲仔饭

大眼儿波波

一个人可以这样吃，简单、快捷、清淡、健康
青椒毛豆炒鸡块

馋嘴小丫丫

1这是所需的材料。2锅内放油，半汤匙糖炒糖色。3放鸡块翻炒。4鸡块变色后，放葱，姜，蒜，红辣椒继续翻炒。5加生抽一汤匙，老抽适量翻炒均匀。6放入毛豆一起翻炒。7加水大火烧开后转小火炖。8汤汁炖掉一多半时，加盐，青椒块翻炒。9出锅前加入鸡精，这是成品图。
八宝千张包

lavenderkate

1青红椒，香菇木耳春笋切成小粒。2猪肉剁碎，放料酒酱油盐糖调味，加入一个咸鸭蛋拌匀。3把切好的配料倒入，打个鸡蛋再拌匀。4千张切成三角形。5在水中放上香菇，木耳，笋，小块的腌肉熬汤。6馅料摊在千张上。7两边折起来。8卷成筒状，大小自己调节。9包好装在盘中。10把熬好的汤倒入放千张包的盘中。11上锅蒸

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