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  • 手撕牛肉饭

    佳妮寶貝

    1洋葱切丁,青椒与香菜一起切成岁末待用。2香菇提前泡好,泡香菇的水留着待用。3卤牛肉用手撕成丝。4热过热油,下洋葱丁爆炒出香味。5下香菇丁翻炒,再下卤肉翻炒均匀。6加2勺老卤水,并将泡香菇的水加入没过肉丁,文火焖煮5分钟。7加少许盐和糖调味,并淀粉勾芡出锅。8撒上切好的香菜末即可。

  • 炝拌圆白菜

    西马栀子

    在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品,多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥

  • 酱香鱼头豆腐

    酸辣土豆丝

    1鱼头两面抹上豆瓣酱,豆腐切成厚片或者你喜欢的任意形状。2锅内加比炒菜稍多一点的油,放入葱姜蒜煸香后放入鱼头,两面煎得焦一点。3然后,把切好的豆腐,摆在鱼头上面。4几大勺子的豆瓣酱(我用了差不多有80g,一盒新的300g用了四分之一左右)加一碗水稀释开,搅合搅合。5把稀释的豆瓣酱水水浇在鱼头豆腐上,

  • 胡萝卜豆沙煎饼

    小狗吃草

    自己在家做好吃的煎饼咯,麻烦点但很有乐趣哦~~!

  • 花样软心巧克力

    小春

    超级喜欢吃巧克力好的巧克力吃到嘴里那种丝滑的,香甜的感觉在舌尖蔓延开来真是一种享受,有种幸福的感觉记住不能吃代可可脂的巧克力哦代可可脂的巧克力根本不能算是巧克力吃了还发胖~!今天做了软心巧克力,加了淡奶油,奶味更浓郁了。

  • 荠菜鲈鱼粒

    沙果儿

    正是荠菜青嫩时。取得鲜鲈成粒,剔透青莹。再配上一小碗和风般的白蟹豆腐汤。春天,不过如此罢了~

  • 捞起生财有道

    丝丝的私房菜

    1处理材料:生菜洗净,择成一片片菜叶。2黄瓜切片,花生米炒熟,姜葱切丝,红辣椒切丝,香菜切成2段。3烧开一锅水待凉15分钟,投入菜叶马上捞起来。我一般是这样做的,过下开水吃得放心些。如果更讲求口感爽脆可以忽略此步。4把菜叶、其他材料等统统放到一个大一点的容器里面备用。5按4:1的比例放酱油和醋,鸡粉

  • 黄瓜片炒鲍鱼

    左手倒影

    1把鲍鱼剔出来,摘掉内脏,切成小片,黄瓜切片,我这里是四只大鲍鱼,大概每只我的手掌大小,但是摘完了也就没多少了。2锅中烧开水。3水开后,将鲍鱼片焯一下,马上捞出来,以防变老。4捞出备用。5.......6锅中放油。7油热后,爆香葱姜片。8放入黄瓜片,翻炒,加入盐,鸡精,少量白酒。9把鲍鱼片倒入。10

  • 韭菜盒子

    左手倒影

    韭菜盒子,一直是东北人大爱的主食之一,我很少做,因为胃不好吃不了韭菜馅的东西,无奈老公儿子都爱吃,没办法,做吧,还是图解吧,一步步很清楚啦。。。。花边俺始终是弱中之弱,捏的这个难看,同学们就当没看见吧,用俺老公的话说,还不如没有,好歹好歹,大家一致公认。。。好吃~~~,哈哈,那俺就满足啦

  • 乌梅汤

    霞美人

    1准备材料,乌梅50克,山楂30克,甘草5克,冰糖几颗,红糖适量;(我不喜欢甘草的味道,所以加的比较少。山楂放多了酸味比较重。冰糖可以掩盖甘草的涩味。)2将三味材料洗净在水中浸泡1小时。3倒入锅中大火煮开,转小火煮制半小时左右至材料味道出来的差不多。4(水的量自己掂量着吧,我没有量。)快好时加入冰糖