陶胡
1将玉米面,面粉,奶粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,白糖,酵母,水和成面糊。2饼铛或平底锅刷油加热,放入适量面糊,摊成小圆饼,两面煎成金黄色即可。小窍门调好的面糊稀稠要适度,调好后,一定要饧一会儿,这样做出的饼饼才口感松软。我家孩子说像铜锣烧一样。给孩子做做吧,玉米面是粗粮,适当吃一些好呀。
君梦深蓝
屋旁小园里种很多生菜,早餐就用生菜做一道鸡蛋饼!
酸辣土豆丝
1洋葱、小葱、童子鸡、姜。2童子鸡洗净切小块,洋葱切方块,小葱切段,姜切丝备用。3锅烧热后不加油,将切好的鸡肉倒入,加入姜丝。4炒干水分后盛出。5锅里加油烧热。6扔干辣椒爆香,倒入姜丝和一大部分的洋葱,炒出香味。7倒入炒过的鸡肉块,翻炒。8加盐,淋上老抽调色,炒匀(整个过程大概是大火3分钟)。9加少
丝丝的私房菜
上次失败的卤鸡腿虽然味道还算可以,但卖相实在不敢献丑,今天再做一次,加入了偶的大爱--香菇和香菜,旨在吸收菜肴的香味和浓汁。结果如我所愿,美味的晚餐!
依然晴天
一道清淡,爽口,细腻,口感好的食物。
@那时花开@
今天给大家带来是一道营养健康的菜菜。
前几天朋友聚会没有回家吃饭,老公说你在外面happy,我们就在家里happy。带着儿子下馆子了。 儿子回家后觉得脆骨炒妙脆角好吃,我有时间就试着做了,还很成功,儿子很爱吃。
dian_dian1980
那天家里面没有什么东西了,只有一盒国庆请客的时候留下来的子排(我一直放在冷冻室里面),也没有什么东西来烧子排,忽然想起家里还有豆鼓,就拿它来烧吧。
江南偏北
1土豆去皮切丝放入盆中用水泡上一小时、多冲洗几遍去除多余的淀粉、避免炒时粘连、土豆丝不易切的过细。2葱姜切末、干红椒切丝、花椒。3炒锅放油烧热先下入花椒、干红椒、葱姜爆锅炸出香味、倒入土豆丝青椒丝。4倒入土豆丝后火一定要够大、调味后快速翻炒至熟就可以了、装盘。5一盘简单、好吃、下饭的麻辣土豆丝新鲜出
广饮广食
1鸡斩小块,以盐、胡椒粉腌片刻。2爆香姜、葱、蒜。3放入鸡块大火猛炒。4炒至鸡断生,鸡皮微黄稍卷,鸡油淅出。5以少许盐、糖、生抽调味,攒入米酒,中火盖上盖二十秒。6下芹菜、葱段翻炒片刻,盖上盖焗二十秒左右。7最后用蚝油调味,炒均匀即可。小窍门1、选用中国芹菜,能带出鸡的鲜、香,很野味。(没有可用香菜