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妙脆角炒脆骨

收录时间：2022-11-15 07:36:41 热度：8461℃

妙脆角炒脆骨的做法

1张图片

“ 前几天朋友聚会没有回家吃饭，老公说你在外面happy,我们就在家里happy。带着儿子下馆子了。
儿子回家后觉得脆骨炒妙脆角好吃，我有时间就试着做了，还很成功，儿子很爱吃。 ”

食材明细

主料

猪脆骨 适量
妙脆角 （一小袋都没用完）

辅料

洋葱适量
青红辣椒 适量
红尖椒 适量
生姜适量
蒜茸适量
盐适量
料酒适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

妙脆角炒脆骨的做法步骤

1
新鲜的猪脆骨（也是补钙的）。
2
用盐，料酒，生粉，糯米粉拌匀腌制。
3
油烧到5成热下锅炸，重复炸一次（一共炸两遍）炸好后盛起。
4
少许油把生姜，蒜茸，干尖椒，洋葱，青红辣椒炒香。
5
倒入脆骨加少许料酒，白糖，花椒油，妙脆角炒匀就好了。
6
炒好装盘。

菜谱标签：热菜家常菜儿童午餐

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