手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 鲜姬菇炒鸡翅中

    何蕊

    鸡中翅坎成小段,洗净,用酱油 香油 孜然 花椒 白酒 研制10分钟左右 更长也可以,锅烧热 放油 把研制好的鸡翅炸一下 6成熟起锅,锅中留油 放入姜蒜 豆瓣 辣椒酱 爆炒后再入 鲜姬菇炒两分钟 下入青椒,最后再用淀粉勾芡 闷三分钟即可!

  • 凉拌鸡

    Sincerity

    麻辣鲜香,爽脆可口。

  • 椰香紫芋

    红伊

    1将紫芋洗净,加水煮熟。2准备好椰奶和椰粉。3紫芋煮熟后去皮,压成泥,加椰奶和椰粉、糖,小火边煮边调和。4紫芋煮熟后去皮,压成泥,加椰奶和椰粉、糖,小火边煮边调和。

  • 糯米饭团(粢饭团)

    土豆816

    糯米做的饭团 小学的时候每天的早饭就是这个呢 后来到外面读书 就在也没有在早餐店见到过此类早饭 想念的要死 于是自己动手 丰衣足食!

  • 酸辣腰花

    Sincerity

    1将猪腰剥去内膜,剖开剔除里面的筋膜和尿腺,洗净后切十字花刀。2然后把生粉加入到切好的腰花里拌匀。3将生姜切丝。4泡辣椒切段待用。5泡萝卜切片、豆角切段待用。6大蒜切片。7蒜苔切段。8锅里水烧开,蒜苔下锅氽水。(下水就捞起)9捞起待用。10炒锅放油烧至八、九成热,(火一定要大啊)将生姜丝加入到拌好生

  • 腊肉炒泡菜蘑芋

    Sincerity

    1蘑芋。2将蘑芋切细条。3锅里水烧开把蘑芋倒下去氽水。4煮二分钟捞起沥干水待用。5腊肉洗净煮熟。6然后切片。7泡菜(泡萝卜与泡辣椒)。8将泡萝卜切碎待用。9泡辣椒切段待用。10蒜苗切段待用。11锅里放油烧二分热,下入切好的腊肉翻炒五六下。12加入生抽。13加入醋继续翻炒。14接着倒入蘑芋。15翻炒均

  • 豆笋烧鸭子

    Sincerity

    1新鲜紫苏*2切丝待用*3香菜切末待用4生姜拍碎切好待用5香料准备齐待用6红烧酱油*7糖****8干豆笋用水泡软9然后切一寸多长短待用10鸭子四分之一只11然后斩成小块待用(肥的鸭皮、边角料不要)12炒锅放油一成热下入糖炒化,然后再下入生姜炒香。13倒入切好的鸭块14翻炒至鸭肉变色15加入料酒 *1

  • 上海生煎

    大脸猫爱吃鱼

    我对面食情有独钟,所以喜欢研究,这个是我做的上海生煎,我做了很好吃,一起来和大家分享。喜欢面食的顶起来啊,你也快来试试吧!小英子前言: 这个生煎的特点是软,底部有锅贴,而且我用的是烫面的特别适合老年人吃,吃了不伤胃。可以说是老少皆宜了。让我们开始吧!

  • 凉拌三丝

    Sincerity

    1绿豆粉条。2水烧开将绿豆粉放锅里煮熟。3捞起沥干水凉后待用。4土豆***5削皮后切丝洗净。6锅里烧开水倒入土豆丝氽水。7捞起沥干水冷后待用。8胡萝卜洗净切丝。9下锅里氽水。10捞起沥干水凉后待用。11葱切好待用。12紫苏切丝待用。13大蒜压碎待用。14将凉后的土豆丝、胡萝卜丝、粉条放在一起。15然

  • 滑子菇菜花咖喱饭

    兰松

    1.洋葱切碎,大蒜剁成茸,西芹切碎,毛豆煮熟,菜花洗净切小块,杏仁压碎。2.锅中放油,放入蒜茸、碎洋葱爆香。再放入猪肉、咖喱粉翻炒,然后放入盐、胡椒粉、红酒。3.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒,加入水煮片刻,最后加入水淀粉。4盘中装入饭,配上杏仁碎,再加上做好的滑子菇菜花,即可。