acerman
非洲夫夫是西部非洲当地人最主要的节日食品。把木薯做成美味的夫夫,成为招待客人最上等的美食。
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这碗汤,很多饭店可以喝到,这是一款操作简单,味道鲜美的好汤,特适合体虚的老人和工作压力大睡眠不足的年轻人。花旗参,益气降火,防止衰老。据传闻还有治疗感冒的功效,而乌鸡,特适合女女们饮用不但,滋阴清热,调经活血,味道鲜美,肉质细嫩,灰常灰常适合煲汤使用。
Sincerity
1新鲜香干*2切片待用*3青红椒切段。大蒜拍碎待用。4锅里倒油烧热二成热)5倒入切好的青红椒与大蒜6炒香 ***7倒入切好的香干8翻炒均匀*9加入生抽 *10再翻料均匀11加入味精准备起锅12炒匀***13盛盘***
佳妮寶貝
川菜中有一个佐料很出名,就是泡椒,俗称“鱼辣子”,具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。一般来说,如今在成都的调味市场上,泡椒大致有三种:一种是二金条泡辣椒,这种辣椒相对较长,辣味适口,香气足,制作传统川菜鱼香肉丝就离不开它;另一种是子弹头泡辣椒,这种辣椒较短,呈鸡心状,其辣味足,因成形较好,在泡
荷香^^
1生菜切小段,切葱花。2烧开一锅水,放点盐,然后煮面条。3将耗油、白砂糖、香油放于碗中,搅拌均匀。4等面条快熟的时候,将生菜放入烫煮一下。5将面条和生菜捞于碗中,放上葱花,搅拌均匀即可。(捞的时候一定要带些许面汤。)
折耳根又名鱼腥草,有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。实验表明,鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用,加热后作用会有所减低。同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力
西马栀子
1五花肉切成大块用清水泡至1小时。2凉水下锅加入葱段 姜片 八角煮30分钟,捞出控干水分。3煮好的肉,皮上抹上甜面酱后风干。4把皮的面炸至金黄【注意盖锅盖,以防溅油烫伤】。5把炸好的五花肉切成厚片。6加入辅料搅拌均匀隔夜备用。7把腌制好的肉片皮朝下码在大碗里。8在肉片上放上提前泡发洗净并炒好的梅菜。
李志鑫
1姜一小块,蒜4瓣,大料一枚,花椒一小匙,干辣椒一小把(依个人口味而定)。2姜切片,大蒜切片,蒸好的蟹剁成小块儿备用。3锅烧热,放油(要比炒菜稍多一些),放入花椒、大料转小火慢慢炒香,再放入干辣椒炒出辣味儿后放入姜片和蒜片爆出香味儿,再倒入蟹块大火翻炒,加一匙料酒去腥,加少许酱油上色,倒入一点点醋,
霞美人
吃火锅的时候喜欢放这个豆泡,用来炒菜也不错,所以今天做了一点。其实超级简单。
广饮广食
1排骨洗净沥干水用生抽、老抽、盐、糖、米酒、生粉、油腌一会儿,土豆切块备用。2生菜灼水后铺在碗底备用。3起油锅爆香姜、葱、蒜。4倒入排骨翻炒至断生。5倒入土豆块一起翻炒均匀。6加入适量水大火煮沸,中火焖煮十分钟。7焖至土豆软稔即可大火收汁,加入盐、蚝油、少许糖调味。8待汁收得差不多时加入香菜。9翻炒