江南偏北
1把鸭珍用清水稍泡一会洗净。2把每个鸭珍分成四小份、打上十字花刀。3锅烧开水把打好花刀的鸭珍飞水、不宜过长、见鸭珍花开就可以了。4随后倒入清水中冲洗干净、装盘待用。5配菜可根据自己的爱好和口味来自己搭配。6配菜和主料可以炒了。7炒锅放低油炸香葱姜蒜倒入鸭珍烹如黄酒。8翻炒至断生加入配菜和调料。9可以
芷萍
1五花肉切适当的块,放水里焯去血水备用。2冰糖适量。3葱、姜与调料。4将大块容易拣出的调料直接放锅里,碎的调料放入调料盒。5葱切大段,姜大片,蒜拍一下即可。6焯水后的肉,切成合适的块。7炒锅放油,下入冰糖化开。8下入五花肉翻炒上色。加入老抽和生抽。9加入葱、姜、蒜和干红辣椒。10加入水。11放入调料
恋上厨房
很喜欢吃藕,而且这道菜比较开胃哦!
君梦深蓝
1好大的一条鲅鱼呀,足足用七八斤重。2用半条就够吃了。3好嫩的肉。4切段后用料酒,生抽,姜腌制。5炒香佐料。6加入豆瓣酱炒香。7加入啤酒。8小火炖四十分钟。9出锅了。
佳妮寶貝
茼蒿即蓬蒿,茼蒿又称“皇帝菜” 在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食,清气甘香,鲜香嫩脆,一般的营养成份无所不备,尤其胡萝卜素的含量极高,是黄瓜、茄子含量的20~30倍。有“天然保健品,植物营养素”之美称。其中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的
本来是做很平常的馄饨,看到笋就加进去了,没想到,很鲜、很美味啊!哈哈……
糯米莲藕本来就挺好吃的,加上葡萄干就更美味了,有点酸酸的……我太有才了……
Sincerity
1新鲜的扎儿根。2洗净折断,沥干水份。3拌扎儿根所需要的调料。4将沥干水份的扎儿根放盘里。5将上述调料加入(醋、糖、盐、花椒油、芝麻油、红油。), 一盘凉拌扎儿根就做好了。6我家喜欢边吃边蘸调料,那样更有味。小窍门一道特开胃的菜,喜欢甜味的可以多加点糖。扎儿根从云南带回来,应是人工种植的。
1将生姜、大蒜切片待用 。2窝笋剥皮洗净3切片待用 *4泡菜***5将泡菜切片待用6肥肠洗净沥干水7压力锅内放水,将肥肠倒进锅里压十分钟。8*****9*****10时间到,肥肠已煮熟,捞起待用。11*****12锅里放油烧热13下入生姜、大蒜片炒香。14下入肥肠——15翻炒*
快乐星牛
简单可口的下饭菜