菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑椒葱香面包

黑椒葱香面包

收录时间：2021-11-18 08:08:54 热度：2226℃

黑椒葱香面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋粉 300克
酵母 6克
奶粉 12克
全蛋 30克
黄油 30克

辅料

葱 1根（切成末）

配料

砂糖 54克
水 155毫升
盐 6克
融化黄油 3大勺
黑胡椒粉 1/2小勺

美食特点

葱香口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

黑椒葱香面包的做法步骤

1
将高粉、糖、盐、蛋、奶粉放到盆中拌匀。
2
将酵母加入50毫升的水搅匀备用。
3
将酵母水加入到面粉中拌匀。
4
再把其余的水加入到面粉中，记得不要一次把所有水倒进去，加到合适的量即可。
5
面粉揉成团后加入黄油，揉至能拉出薄膜的扩展阶段的面团。
6
将面团放入容器中，盖上保鲜膜，进行基础发酵。
7
发酵至原来的2倍大。
8
发酵好的面团拿出来压平排气。
9
把排好气的面团松弛一会儿。
10
把松弛好的面团平均分成六等份。
11
将一块松弛好的面团擀平。
12
铺上葱油馅后卷起。
13
卷成橄榄形。
14
将橄榄形面包切成4等份，之间不要切断。
15
将面团扭转360°，再衔接两端即可。
16
做好的面包胚进行二次发酵。
17
发酵好的面包胚刷上蛋液。
18
烤箱烘烤档位：160摄氏度预热5分钟，烘烤15至20分钟即可。（根据自己的烤箱来确定烘烤温度和时间）
19
烤箱烘烤档位：160摄氏度预热5分钟，烘烤15至20分钟即可。（根据自己的烤箱来确定烘烤温度和时间）

菜谱标签：烘焙儿童早餐快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

东北菜湖北小吃清肠日本料理川菜减肥瘦身小吃青团感恩节益寿翻糖养肾鲁菜烛光晚餐闽菜秋季食谱西班牙菜宴客菜