工作餐菜谱

土豆不烂子

kiss战女

1土豆去皮洗净，切成细丝，放入盆中，加少许盐、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。2控净水分，撒上面粉拌匀，使面粉均匀的裹在土豆丝上。3入蒸锅蒸制20分钟，取出晾凉待用。4葱姜切碎待用。5锅置火上适量油烧热，用葱姜末炝锅。6放入蒸好的土豆丝煸炒，加入少许清汤。7调入适量盐，焖5分钟即可。
咖喱土豆拌饭

微雨飞燕

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等，味道也很好，拌上米饭，孩子最喜欢不过了！
大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭

爱美的家

松子鱼米相信是一道大人小孩都爱的菜，至少在我家它的受欢迎程度数一数二。以往女儿吃菜总是要不断的催促，吃菜吃菜别总吃肉，这话在饭桌上就象餐厅背景音乐，时不时就能听到。但是做这道菜不用费心催促，鱼肉，青椒切小配着玉米松子炒在一起，想挑也挑出来，嘿嘿，只能一勺一勺送进嘴里了，滑嫩的鱼肉加上松子的酥香再配上
肉饼太阳蛋

小羊小小

1准备好猪肉、泡好的香菇和大头菜、生姜。2猪肉去皮，剁成肉末。3将大头菜和香菇以及适量生姜一起切碎，和猪肉一起剁碎。4将剁好的肉末放到一个碗中，打入一个鸡蛋，加入油、盐、酱油和黄酒。5用筷子顺着一个方向搅拌均匀，入味。6用勺子压平，中间稍微压深一点，形成一个圆形的小凹洞。7将肉饼放入蒸锅里大火蒸5分
紫菜蛋花面

薄荷草1979

一款很家常的汤面送给大家。加了，虾米和紫菜的面会不会有补钙的功效呢！！
葱油拌茶面

小耿妈妈

1准备好的用料。2面粉分成三份，一份加绿茶粉，一份加玫瑰花瓣。3普洱泡开后过滤出茶汤。4白面加入普洱茶汤，其余两份加水，分别加点盐揉成面团。5揉好的面团醒20分钟左右，擀成面皮。6折叠起来切成条。7散开撒点干面粉防止粘在一起。8葱加盐，油熬成葱油。9开水锅里加点盐把面条煮熟。10捞出控干水分拌上葱油
油泼拉条子

薄荷草1979

第三次做“油泼拉条子”了，每次都会有所不同---俺地发挥太不稳定啦... 第一次，抻面时，面总是会在中间断掉，而且先放入锅中的面已经先熟了，后来的面都还没有抻好，不过最后的成品味道还真是不错！！只是他说，麻椒似乎有些放多了。第二次，醒面时间足够长抻面也很顺手，只是，可能又太顺手了，一不留神面又
冬天来一碗香喷喷的羊杂米粉

春天DIY美食

我的老家在一个古名叫合州的地方，那里的早餐特别丰富，除了常见的豆浆油条包子馒头稀饭外，还有豆腐脑儿，各种面条、抄手（馄饨）、油茶、糖麻圆、油饯、糍粑块、甜糕、汤圆、羊杂汤、米粉（线）等特色小吃。羊肉米粉、羊杂米粉则是米粉中之奇葩。今天要给大伙儿讲讲羊杂米粉的做法。米粉儿，重庆也称米线，通常被称为
粽香排骨粘米饭

薄荷草1979

粽叶是端午时剩下的，煮过后晾干，又经过再一次的浸泡，粽香味已不是很浓郁了，不过还好，其他配料加的还蛮足的，成品很好吃，他和宝贝都很喜欢。
胖人也能吃的什蔬咖喱饭

千面娇娃

可口的咖喱饭是很多人的最爱，但是高高的热量却让很多人止步。其实想一个办法，换一些配料，就可以降低热量，让胖人也能吃上咖喱饭了！

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