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土豆不烂子

收录时间：2022-12-01 16:34:26 热度：5847℃

土豆不烂子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
土豆适量

辅料

清汤适量

配料

食用油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
姜末适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

土豆不烂子的做法步骤

1
土豆去皮洗净，切成细丝，放入盆中，加少许盐、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
2
控净水分，撒上面粉拌匀，使面粉均匀的裹在土豆丝上。
3
入蒸锅蒸制20分钟，取出晾凉待用。
4
葱姜切碎待用。
5
锅置火上适量油烧热，用葱姜末炝锅。
6
放入蒸好的土豆丝煸炒，加入少许清汤。
7
调入适量盐，焖5分钟即可。

菜谱标签：热菜产妇老人冬季食谱豫菜午餐工作餐

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