羹类菜谱

白菜螃蟹羹

花鱼儿

1食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、水淀粉2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5随后，合入切开白菜翻炒一下。6接着，加适量的清水煮开至熟。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀。10最后，加入水淀粉。11勾芡翻匀，即成。
玉米鸡蛋羹

英子草23

在某网上看到的，自已学了做。汤羹喝上去滑滑糯糯的，玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡，有股清香味和着玉米香甜味，真的好吃。早餐，夜宵吃一碗还是不错的。
桃胶莲子玫瑰羹

烘焙有方～蒸烤教学服务

“春云暖雨桃胶香，调兰抹麝试新妆。” 桃胶，有个悲伤而诗意的名字——桃花泪。原本是桃树为了愈合伤口分泌出来的胶状物，但本身又有很好的清血降脂的功效，其中的植物胶原常吃还能使皮肤红润养颜。桃胶经过长时间浸泡之后，会变成琥珀色半透明物质，本身无味，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜
香浓营养米糊

烟雨心灵

剩米饭的好去处，又营养又美味，好喝的不是一点点。
紫薯雪燕羹

℃小雯

1雪燕提前一天泡发洗净去除杂质备用2皂角米提前一天泡发3莲子泡发4紫薯切小块与泡发好的莲子，皂角米。加入牛奶放入电饭锅，（用小碗隔水蒸）5蒸完拿出来，放小奶锅，加入泡发好的雪燕和糖。煮开就可以了小窍门因为我没有拍过程图，有些图片是网上找的。你们将就着看哈 ????
【小森妈妈菜谱】滋润养颜桃胶雪莲子炖奶

小森的妈妈

桃胶，桃树树皮中分泌的一种浅黄色透明固体树脂，有清血降脂、养颜抗衰老，润肠道的功效。雪莲子，就是皂角米，皂荚的果实，有健脾滋肾、润肤养颜的功效。两者加上养阴滋润的银耳炮制出的这道美容甜品实在是很多姐妹淘的福音呀~
宝宝版肉饼蒸蛋

一日五餐辅食

这是一道江南家常名菜，很多家都会做，普通的家常肉饼蒸蛋，咸香鲜美，做下饭菜绝对棒，普通做法更适合大人吃，吃起来会有点柴有点干，宝宝并不买账，但改进一下，往肉泥你加点蛋清和水，立马不一样起来，蒸出来的特别鲜嫩。这样的肉饼宝宝才爱吃嘛，而且还更健康哦。耗时很短，操作时间只要5分钟。上锅蒸15分钟就搞定一
桃胶银耳羹

温晓情

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。
银耳羹

查小姐的吴先森

银耳是一种富含胶原蛋白的食材，不管对于美容还是养生来说，都是很好的选择。我家大白菜说都没有吃到我炖的，这里就发一个。
银耳莲子羹

红薯苗

1用水泡洗10分钟2银耳莲子百合枸杞红枣去核3将洗泡好的银耳等全部食材加水没过面，放入高压锅压10分钟即可

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