糕点菜谱

葡式蛋挞

豆豆宝0622

今早美味的早餐，蛋挞。
三色双菇鲈鱼饺子

贪吃的孩纸

好吃不过饺子吃饺子上瘾滴
宿舍电饭锅蛋糕

颜姐姐

不下十次尝试电饭锅蛋糕，有失败的也有成功的，把成功的发上来，与诸位分享。电饭锅蛋糕的启蒙还是从美食天下的菜谱的诱惑引发灵感而来的呢。
每逢佳节倍思亲——自制月饼

Caroline-cc

1首先，我们要把材料分成两份：油皮：面粉150克，黄油50克，细砂糖25克，水40-60克。油酥：面粉100克黄油40克。上图是制作油酥的部分。2最好是先揉面，之后捏油酥。揉好以后两个都需要静置30分钟。（这个就是和面出来的效果了，左面就是月饼皮（油皮），右边的就是油酥，油酥里面是没有水的哟）3按
桑椹果贝壳蛋糕

尘欢

1原料备用。2鸡蛋打散，加入砂糖。3搅拌均匀。4柠檬只取黄色表皮部分即可，勿刨到白色筋膜，以免苦涩。加入柠檬皮屑5筛入低筋面粉和泡打粉。6搅拌均匀。7黄油隔水加热融化。8加入融化的黄油。9搅拌均匀，面糊呈粘稠状。10桑椹放入盐水中浸泡十分钟（清洗，杀菌）。桑椹擦干，切成小块。11放入蛋糊内。12搅拌
青团

Renchy

清明节的美食
马蹄糕

小芃

马蹄糕，男女老少皆宜！
紫薯松糕

悠悠160

1紫薯削皮后切薄片，放蒸架上，用蒸锅蒸10分钟，取出趁热加入白糖，用筷子搅成泥。2加入糯米粉的2/3份量，用筷子拌成絮状，再用双手搓成粉。3用粉筛将拼搓好的粉过筛一次。4在模具上筛一层干糯米粉，倒扣一下模具，倒出多余的干粉。用匙羹舀一匙过筛后的糯米粉，在粉中间弄个凹，舀半匙馅料，再舀一匙过筛后的糯米
可可蛋糕

貓貓、圓圓臉

虽然比不上那些大师级的巧手、烘焙工具也不齐全、但能做成这样自己也很高兴了、争取一次比一次做得好O∩_∩O哈哈~~~~让大家见笑了~~~
电饼铛豆沙酥饼

augenblick

烤箱烤出来的酥饼肚子会鼓起来，每个分层之间的空间比较大，口感会特别的酥松。饼铛做的，因为有厚度的空间限制，层次会被上下盘压到一起，口感稍差，但是只要面团做的好，一样也会有层次分明的感觉。家里没有烤箱的筒子们不妨也试试看哦。面皮（水油面）：面粉200克、色拉油4汤匙、清水120克油酥（油面）：面粉10

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