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青团
青团
Renchy
收录时间:2022-12-15 07:42:06 热度:6648℃
1张图片
“
清明节的美食
”
食材明细
主料
艾叶
适量
糯米粉
适量
辅料
豆沙
适量
咸菜
适量
笋丝
适量
肉丝
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青团的做法步骤
1
绿色面团搓成长条,切成剂子。搓圆剂子,在中间用大拇指按出一个坑,填入馅料,封口,做成窝窝头状。
2
也可将剂子按成圆饼形,放入馅料,对折后封口,用手指按出绞型花纹,成为菜饺。
3
上锅蒸15-20分钟即可。
4
尖头的是豆沙馅~以示区分
菜谱标签:
糕点
小吃
端午节
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