冬季食谱菜谱

红烧弯丫鱼

彼岸a

1弯丫鱼，生姜，蒜2油锅烧热后，加入姜，蒜煸香3下弯丫鱼煎4二面煎黄5烹入黄酒6老抽，醋7再加入盐，糖8加入冷水，9水烧开后，转小火，烧十分钟，再转大火收汁10最后洒上葱花，装盘
麻辣香锅

xiangguangye

以前做过一次，忘了放青笋，这次说啥也不能忘了！因为鸡翅太贵了，所以就买了翅根代替，哈哈，会过日子吧！味道可是一点都不差哦！！
萝卜丝饼

绿茶1000

皮薄、味鲜的萝卜丝饼。
酱香浇汁豆腐

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自己做的，做了几回觉得还可以，所以大家一起分享了
芹菜炒土豆丝

诗心乖乖

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老
红烧三角油豆腐

☆星★

素食，葱香
刀豆炒土豆

NICE2meetU

1刀豆摘去两头；2土豆去皮后切成条；3锅中放入适量油；4加入刀豆煸炒；5约需翻炒15分钟左右，令外皮都皱起来（刀豆如不炒透，会有毒性）；6加入老抽；7加入花椒粒；8加入土豆条继续翻炒一会儿，倒入适量水，盖上锅盖略微焖煮；9出锅，完成。
鲜香南瓜煲

火舞的飘雪

我一直以为这周末是端午节。周四跟同事聊天提到吃粽子，同事问哪天端午，我说这周六啊。同事说不可能，是下周吧，我还理直气壮地说哪有啊，你是不是过糊涂了，马上回座位查日历，发现原来糊涂的那位是偶。我早就准备好周五不上班了，还好周四知道了。不过也备受打击啊，准备周五睡个懒觉得，看来还得继续熬！上班前泡了一些
肉末蒸蛋

豆味小厨

1原料图。2鸡蛋打散后倒入料酒，少量柠檬汁去腥。3在蛋液中加入凉开水。凉开水与蛋液的比例为1:1。加盐调味。4葱姜末放入肉沫中拌匀，料酒去腥后平铺于碗中。5将蛋液倒在肉沫上。6盖上盖或保鲜膜，上锅大火蒸熟。7蒸好后淋上少许生抽。8最后食用时淋上麻油，撒上葱花即可。小窍门1、加凉开水打散鸡蛋。凉开水中
粉蒸鸡翅

尘欢

1原料备用。2鸡翅反面划个小口，方便入味。3取一只碗，倒入适量的生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶（捏碎），料酒做成腌肉料。鸡翅放入腌肉料内，腌一小时。4粽叶洗净，铺入蒸笼内。5土豆去皮，洗净切厚片。6土豆两面均匀的粘上蒸肉粉。7整齐的铺在粽叶上。8腌好的鸡翅，也粘上蒸肉粉。9整齐的摆在土豆片上。10

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