手机版
豆味小厨
豆味小厨
人气:1306

豆味小厨的菜谱

共123个菜谱
  • 炸鸡翅

    2024-01-24 15:21:06

    11、鸡中翅洗净后沥干水分,在鸡翅正反面上各划上几刀,用少许盐将鸡翅正反面均匀的涂抹后备用。2、将2汤匙料酒,1小匙鱼露,少许胡椒粉搅拌均匀,把鸡翅码好,腌制约一小时。3、一小时后,将鸡翅翻面,继续腌制约一小时。2准备好一小碗生粉,一小碗面包糠,一只鸡蛋打散后备用31、鸡翅腌好后取出,按顺序先均匀的

    热度:4891℃
  • 白菜帮炒牛肉丝

    2024-01-26 12:35:06

    对于不是太喜欢吃白菜帮子的人来说,这道菜倒可以考虑。

    热度:2184℃
  • 咖喱牛肉汤

    2022-11-18 05:04:13

    老公喜欢吃兰州拉面馆的牛肉汤,于是自己试着做了。味道还不错!由于第一次做,样子不是太好看,请大家见谅!

    热度:3556℃
  • 韭黄拌蛋皮

    2024-01-26 12:00:32

    韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”,俗称“韭菜白”,韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,还能续筋骨,疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。今天我就利用它来制作一道美味的凉拌菜。

    热度:6192℃
  • 【一次不太成功的烘焙】——海绵蛋糕

    2022-11-15 23:54:44

    很多时候,没有添加任何复杂工序和调料制作的东西往往更有诱惑力,因为更加能体现食材的本味。 还记得小时候的那款蛋糕吗,松松软软,蛋香味十足,而如今,各式各样的口味充斥着我们的餐桌,给我们提供了更多样的选择,但我们依旧爱着那最简单的口味,也许这就是记忆的味道吧。。。 今天的这款海绵蛋糕,参照的是“君之”

    热度:7016℃
  • 葡式蛋挞

    2024-01-23 10:40:42

    这款蛋挞是用昨天制作酥皮苹果派剩下的酥皮制作的,味道也相当的好,外皮酥脆,鸡蛋香滑,赞~~~~~~

    热度:301℃
  • 凉拌海带丝

    2023-10-03 17:56:28

     海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,

    热度:9520℃
  • 四喜烤麸

    2022-11-15 09:34:47

    烤麸,是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,坊间一般食品店均有售。

    热度:9938℃
  • 快手菜——西芹百合

    2022-11-15 23:55:24

    生活水平提高了,肥胖的人也多了,耳边听到最多的四个字就是:“我要减肥”。现如今,更多的人已经不用担心吃不饱饭的问题了,而是更多的关注如何改变我们的生活方式和进行合理的膳食,因此,越来越多的人开始注重养生。 今天的这道菜,从洗净到上桌10分钟绰绰有余,无论是新手还是赶时间的TX都可以试试。

    热度:5122℃
  • 10分钟快手菜—马兰头拌香干

    2022-11-15 23:56:05

    春季正是吃野菜的好时候,尤其是春季容易上火,而春季里有些野菜微苦,性寒,有清热降火的功效。中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

    热度:4684℃