冬季食谱菜谱

椒盐敲扁土豆

飞雪飘絮

这个椒盐土豆，在当地叫做“敲扁芋艿”。本地人对土豆与毛芋艿叫法相同。这个敲扁了的椒盐土豆，不下饭但可以当饭吃，还是下酒菜。
{红心薯烧排骨}

lizkitchenlife

去超市，竟然发现还有不错的红薯卖，家人包括两个狗憨憨都挺爱吃这个，就提溜着一袋子回家，刚好冰箱还有周末买的排骨，就想着弄了这么一道菜~红薯是个好东西，营养十分丰，在某国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护
蜜红豆糯米饭

亲亲妈

我们家的特色饭~~主要是太爱吃糯米食了，爸爸又特别爱吃红豆，搁一块儿就‘发明’了这特色饭。这饭看似简单，其实真要做好并不容易。先要把红豆焖酥，要适到好处、红豆要焖酥、但是不能把红豆焖烂了，否则做出来的饭就不好看。蒸糯米饭的时候，水量也要控制好，少了糯米饭太干，水多了糯米饭会烂，影响到口感。蜜红
清蒸童子鸡

长乐未央0922

1童子鸡一只，洗净，泡去血水2用花椒粉胡椒粉辣椒粉五香粉蚝油鸡精白酒适量食盐调成腌鸡料3腌鸡料均匀涂抹鸡身4装入保鲜袋，放冰箱，腌制一夜，肚中塞上葱姜进蒸锅，高火8-9分钟5关火，再焖3-5分钟6关火，再焖3-5分钟，出锅7卖相不好看，不过确实很美味
南瓜粥

小苏州吃客

1把南瓜，胡罗卜，山药洗净切小方块，待用。2先把大米和糯米胡罗卜放在一起先烧，大约烧了10分钟后，看胡罗卜有点酥快了，再放南瓜和山药，再过10分钟，看这粥有点稠了，调成小火，再5分钟，最后放枸杞，关火焖5分钟。3关火后不要开盖，不要翻动，要吃甜的可加点糖，如不喜欢吃的太甜的，就不要加糖了，因为胡罗卜
自制健康美味栗蓉

慧燕儿

栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
炖牛肉

苏子绵

比较家常的炖牛肉做法。
老干妈爆猪润（猪肝）

rosejyy2000

广东人比较忌讳某些字，如“空”，音同“凶”，所以，集装箱公司收空箱费一般称为“吉箱费”，又如蛋散，离啊散啊的，“散”字不吉利，便改称为蛋团，猪肝也一样，音同“干”一样，如荷包干硬化，干字不好，那就用“润”，所以，很多广东人说买猪润，就是要买猪肝了。我们这偏僻地，新鲜的猪肝是压根找不到的，就算了冰冻
五月初五端午节------学包糯米红豆粽

水青青

1准备好香糯米和红豆2淘冼干净待用3粽时用清水冼干净，再用开水浸泡一会4手拿两片粽时卷起，如图5把淘冼好的糯米红豆装进卷好的粽叶里6方法如图7步骤如图8步骤如图，扎紧9包好的红豆糯米粽10放进电压锅里，倒进清水满过粽子，高压30分钟，11冷却后捞也沥水12香喷喷的红豆糯米粽出炉啦...13香喷喷的红
黑白菜

英(^o^)/~子

黑白菜是我们东北一道特色菜原料采用我们东北特产黑木耳及大白菜东北的秋木耳质量最优，东北秋天的大白菜个头最大、质量最好而且还甜甜的脆脆的东北人对大白菜的热爱绝不亚于韩国人一到冬天大白菜就是最常见的蔬菜了用大白菜腌制的酸菜是东北人冬天必不可少的过冬菜，腌制的辣白菜也是下饭必备的小菜，炖白菜

上一页 882 883 884 885 886 887 888 889 890 下一页

推荐菜谱