冬季食谱菜谱

送给老爸的没摺包子---酱肉馒头

phoenix77777

11.将包子皮的原料放入面包机，运行发面团程序。22.将偏瘦的肉切成1CM见方小块。3.将肉和甜面酱混合均匀后淹1小时。34.炒锅放油和豆瓣酱加热，炒出红油以后放入淹好的肉。5.肉完全变色以后加入清水，大火烧开以后转小火炖5分钟后转大火收净汤汁。46.将烧好的肉放凉以后放入切碎的小葱和姜，拌匀。57
清蒸狮子头

亲亲亲亲

老公说想吃狮子头，于是乎就挑战下下我的厨艺试做下，在婆婆的指点下加了点剁椒点缀，效果果然不同，老公一下子吃五个，还问是不是可以做红烧狮子头，晕，又要挑战厨艺了。不过还是蛮开心，证明我的厨艺在进步，不错，哈哈哈。
腐竹烧肉

沙漠彩虹.

一直喜欢看关于美食的节目、网站之类的，也喜欢自己没事就随便捣鼓，但一直懒得写，也懒得拍，顶多就拍下成品，所以我的菜谱应该会缺失很多步骤的图片吧，O∩_∩O哈哈~
可乐饼

沙漠彩虹.

自从上次在朋友家吃了她日本男友做的这个小吃之后，回来一直非常想念那个味道，终于忍不了打电话问了做法，才知道它有个粉好听的名字叫：可乐饼。淡淡的洋葱味，绵绵的土豆泥，至此我彻底爱上了这道小吃了，做过很多次，煎起来太麻烦，我后来直接改良了它，直接在第6步骤的时候就装盘了，一样灰常灰常超级超级的好吃！
酸辣土豆丝

老杨的厨房

新手入厨，要先从最基本的菜开始学。简单又美味是所有新手最向往的菜，其实很多简单的菜才是考验功夫的时候。就拿酸辣土豆丝来说，要炒到酸辣到味，又不突兀任何一味，并且土豆丝熟而不软，脆而不生，味道丰厚不寡，那也是有窍门的。
京酱肉丝

桔子花开

这是家里来客必做的一道菜，酱香浓郁、肉丝细嫩！！！相当受欢迎了，尤其是每次三爷爷来哈尔滨这菜是每天必做的！不过甜面酱的选择对味道有很大的影响。反正我是不太喜欢王致和的和六必居的，喜欢用天津九环的！
豆浆渣鸡蛋饼

旋转的舌尖

11，豆浆打完剩的豆浆渣非常有营养啊，放凉待用22，放入鸡蛋，面粉，胡萝卜丁，葱末，盐，少许鸡精。33，引一个方向搅拌均匀即可，可用舌尖尝下淡咸！44，先大火成形，后小火慢煎，两面煎55，开吃！真的是外焦内嫩，无比爽口啊，还没做好宝宝都嚷着吃了！
简版--家制粽子

lywm1990

马上就到端午节了，因为有一些事情所以提前包了粽子来吃，可是由于包粽子时没有空余的手照相，只能包好后补上照片，望见谅。
【一鱼多吃】——葱姜剁椒蒸鲈鱼

奇海生态

【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》鲈鱼三吃之《葱姜剁椒蒸鲈鱼》【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》将以图解法，叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解、各菜式操刀法以及根据鲈鱼各部位肉质特性，合理配置烹饪，以适应小家庭或三代同堂的老少皆
红豆薏仁饮

lywm1990

这款汤饮对身体身有好处，可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿消肿的作用，还可以帮助排便、减轻体重，以及滋润肌肤，是夏天饮用的佳品，个人强烈推荐。

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