冬季食谱菜谱

【鲜的有道理】——咸蛋黄虾仁豆腐

豆味小厨

一直以来都爱吃虾，尤爱虾仁，既方便又过瘾，不过相对于超市的速冻虾仁，我更爱用活虾自己加工，记得有次偷懒，买了袋装速冻虾仁，结果表面看着还好，回来化冻后发现肉质糜烂，气味很大，最终还是丢进了垃圾桶，前些天，电视又曝光了不法商贩为了利益，用福尔马林浸泡，食品安全已经离我们渐行渐远。最近活虾的价格一直持续
什锦土豆焖饭

美食可爱多

自从怀孕以来，胃口一直不太好，我多么的羡慕那些个怀孕的人，突然间想吃这个，然后老公和全家人满世界的找，然后美美的吃一顿。今天看到sunshinewinnie的日志中，做了一道美味诱人的土豆焖饭，觉得似乎很能合我的胃口，于是学着做来尝尝。果然不错哦，不过我加了不少作料，所以改名叫做什锦土豆焖饭。在
炝土豆丝

童玛

眼下正是土豆大量上市的季节，一道炝土豆丝做法简单，还比较有食欲，老公的最爱
XO酱焖金钱肚

蓝色南半球

虽说多吃内脏对人体没什么好处，可是有时这种内脏又非常吸引人，不但口感好，也可以通过不同的调味做出非常美味的菜式。上次用咖喱焖金钱肚大受朋友欢迎，这次尝试用XO酱焖，再搭配土豆与红萝卜，味道也相当不错。
鲜甜冬瓜汤

映映爱美食

这是一碗材料丰富的冬瓜汤，有猪肉，香菇肉丸，鱼丸，贝肉，银鱼干，这些加在一起特别的鲜甜哦！
肉片烧南瓜

映映爱美食

最近的南瓜很好吃呢，特别喜欢把南瓜烧的粉粉的，烂烂的，吃起来特别香！
可乐虾

shoula1978

1食材2虾剪须、清理干净，用厨房用纸吸干水份，备用3葱、姜分别切成段和薄片4炒锅中火预热，放稍多些油5放入姜葱，转小火煸香6放入虾，转中大火煸炒至变红7加入花雕、生抽及可乐，搅拌均匀，中火焖10分钟8转大火收汁9出锅小窍门1,无需加盐，生抽的咸度己足够2,收汁时间不要过长，少许既可，若太久，虾会过老
炸蘑菇

墨印浅痕

配上酱料吃，更美味！
蘑菇炒肉片

爱吃de胖子

这是一道半汤菜，蘑菇炒猪肉，加上些水多炖些汤，汤的味道非常鲜美。
牛腩萝卜面

小查查

1牛腩泡出血水后焯水，切块。萝卜切块。2爆炒下牛腩，转入高压锅，加入除了萝卜外的各种调料。上汽后小火30分钟。3牛腩煲好后，加入萝卜。把面条煮熟捞起，加入牛腩萝卜即可。

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