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彼岸a
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彼岸a的菜谱

共40个菜谱
  • 胡萝卜馅的饺子

    2022-12-05 20:59:39

    一直吃老爸、老妈包的饺子,今天想自己做一次。胡萝卜的营养价值很高,但是平时炒菜儿子都不愿吃,绞成泥,混进肉馅里,不仅不难,胡萝卜的营养更有利于吸收。

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  • 糖醋仔排

    2024-04-07 16:49:32

    1所有材料合影2排骨先焯水3这是焯好水的排骨4锅烧热,放入食用油5放入焯好水的排骨煸炒6加入黄酒7盖上锅盖,稍闷会儿,然后放入老抽,盐,糖,再加水,水没过排骨,8转小火,十五分钟,转大火之前加入醋。9大火收汁10酸酸甜甜的排骨做好了

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  • 雪菜肉丝

    2022-12-15 17:23:44

    1雪菜要先彻底洗干净,然后切碎,水挤干。如果是淡的,加二茶匙盐,拌均,压实,放冰箱中腌一天一夜。这是腌好的。2腌好的雪菜,挤干水3肉丝用胡椒粉腌十分钟4锅烧热,加入食用油,下肉丝煸炒5肉丝划到一边,倒入雪菜,加入干辣椒6一起翻炒至锅中没水蒸气7一道下饭的小菜8也可拌面条吃

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  • 奶香土豆丸子

    2022-12-05 19:00:19

    1三个小土豆2土豆削皮,切小块3上锅大火隔水蒸10分钟4蒸好的土豆,碾成泥5加入大半茶匙盐6五汤匙奶粉7三汤匙面粉8搅拌均匀9做成丸子10锅烧热,倒入食用油11油烧五成热时,下入丸子12将丸子炸成金黄色13奶香土豆丸子做好了14浇上番茄酱

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  • 爽口辣萝卜丁

    2024-02-26 05:24:06

    1萝卜洗干净2萝卜皮切下,稍厚点,这道凉菜只用到萝卜皮。3将萝卜皮改刀,切成丁4加二勺盐,拌均,腌二十分钟5姜、蒜洗干净6切成末7腌好的萝卜丁,把水滗干,加入切好的姜、蒜末8再加入二汤勺辣椒面9搅拌均匀10装到干净的玻璃瓶子里,放入冰箱,过24小时就可以吃了。吃的时候浇上芝麻油。

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  • 咖喱鸡肉饭(二人份)

    2023-01-06 08:35:08

    说到五味,马上会想到酸、甜、苦、辣、咸,可是咖喱是什么味?既不是酸的,也不是甜的,更不是苦的,有一丝丝辣味,若隐若现的,和我们平时吃的辣是二回事,它也不是咸的,可是那种咸香让人欲罢不能,喜欢的人,恨不能天天吃它,都不会厌烦,而且任何菜用到它,制作起来工艺就会变得简单,只需要这一种调料,就可做各种美食

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  • 小炒黄牛肉

    2023-10-17 07:54:01

    1四季豆洗干净,撕去两边的筋2锅里烧水,水开后,把四季豆焯一分钟3焯好的四季豆冲凉4四季豆切成丁5牛肉切丁6牛肉丁里加黄酒,糖,生抽,胡椒粉捏均,腌五分钟,再加入淀粉拌均7锅烧热,放入食用油8下牛肉丁煸炒9牛肉丁变色后,划到一边,再加入四季豆10快速翻炒,再加入少许盐及生抽11装盘即可小窍门四季豆先

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  • 西红柿炒鸡蛋

    2023-01-07 05:31:02

    西红柿又叫番茄,是全世界栽培最为普遍的果菜之一,其果实营养丰富,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,吃了可以美白,防衰老,还可以防晒等等。这个季节正是西红柿大量上市的时候,自然生长的西红柿,吃起来更加酸甜适口。

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  • 笋衣烧肉

    2024-03-19 02:05:51

    笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃笋有一定关系。笋的内壳叫笋衣、笋膜,不但能吃而且很脆,组织比笋

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  • 清炒藕心菜

    2023-01-06 05:27:59

    藕心菜也是季节菜,每年的四月底或五月初的时候陆续上市,可吃到七八月。新上市的藕心菜清脆爽口,在炎热的夏季里吃起来可开胃解暑。是夏季餐桌上一道必不可少的菜。

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