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红烧三角油豆腐

收录时间：2021-11-18 17:46:46 热度：2896℃

红烧三角油豆腐的做法

1张图片

“ 素食，葱香 ”

食材明细

主料

油豆腐 250g

辅料

葱适量
菜油适量
酱油适量
盐适量
糖适量

美食特点

葱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧三角油豆腐的做法步骤

1
三角油豆腐，豆制品，植物蛋白
2
小葱，多一点，切成1.5cm的葱段
3
炒锅倒入5g菜油，8成热，倒入葱段爆香
4
倒入油豆腐，略微翻炒，倒入酱油。500g冷水，大火煮开，加入一点盐，转中火焖，让油豆腐吸收汤汁。
5
焖10分钟，加入半勺糖，翻炒几下，这时汁水吸收的差不多了，开大火，煮一下
6
关火，出锅装盘，葱香四溢，油豆腐软烂，汁水多

本次制作《红烧三角油豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇产妇老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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