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收录时间:2024-04-11 06:28:31      热度:9200℃
粉蒸鸡翅的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鸡翅中 适量
  • 土豆 适量
  • 蒸肉粉 适量
  • 粽叶 适量
辅料
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

粉蒸鸡翅的做法步骤

  • 粉蒸鸡翅的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 粉蒸鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅反面划个小口,方便入味。
  • 粉蒸鸡翅的做法步骤:3
    3
    取一只碗,倒入适量的生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶(捏碎),料酒做成腌肉料。鸡翅放入腌肉料内,腌一小时。
  • 粉蒸鸡翅的做法步骤:4
    4
    粽叶洗净,铺入蒸笼内。
  • 粉蒸鸡翅的做法步骤:5
    5
    土豆去皮,洗净切厚片。
  • 粉蒸鸡翅的做法步骤:6
    6
    土豆两面均匀的粘上蒸肉粉。
  • 粉蒸鸡翅的做法步骤:7
    7
    整齐的铺在粽叶上。
  • 粉蒸鸡翅的做法步骤:8
    8
    腌好的鸡翅,也粘上蒸肉粉。
  • 粉蒸鸡翅的做法步骤:9
    9
    整齐的摆在土豆片上。
  • 粉蒸鸡翅的做法步骤:10
    10
    用粽叶把原料包好,牙签固定。
  • 粉蒸鸡翅的做法步骤:11
    11
    放个锅内,蒸一小时左右。
  • 粉蒸鸡翅的做法步骤:12
    12
    蒸好取出时,撒上适量的葱花即可。
本次制作《粉蒸鸡翅》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

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