冬季食谱菜谱

红烧鳊鱼

采衣

1鳊鱼杀洗干净，背上划十字刀，姜切丝蒜切粒，葱切葱花，火腿肉切丝。2将鳊鱼两面抹少许盐，加料酒放盘中腌制个把小时。3锅放火上，等油到六成热，改中火或者小火放入鳊鱼两边煎黄。4放入姜蒜葱头出香味，火腿丝，倒入适量的料酒，老抽少许，加适量清水，加少许的白糖，醋，大火烧开，小火
雪菜肉丝炒鸡蛋面

采衣

1鸡蛋磕入大碗内，加适量的地瓜粉，适量的清水，加一点点盐调匀。2锅上火，锅热倒入少许的菜油，只要锅里表面均匀有油迹不要有多余的油即可。3改小火，倒入调好的蛋液，均匀的铺在锅里，定型翻锅，倒在切菜板上。4分三次将蛋液煎好，切丝。5留少许油，大火放入肉丝炒6成熟，放入雪菜，葱白，炒均匀。6放入鸡蛋面，翻
土豆咖喱鸡块

Q奶茶美食日记

孩子快考试了，吃点啥补补呢？小丫的老师昨天发来信息，说这几天要期末考试了，一定要照顾好孩子饮食，预防疾病，监督复习。。。说起来惭愧，平时孩子的学习上我关心的不够，作业都是小丫自己自觉的完成。孩子在学习这方面让我省心不少，在饮食方面我尽全力做到有求必应，昨天小丫说想吃咖喱鸡饭，今天就上个土豆咖喱鸡块吧
香辣鱼块

@那时花开@

我不知道你看不看世界杯，可我做的香辣鱼块配啤酒也称的上是最佳伴侣了。
蝴蝶鱼片---夏天的味道

@那时花开@

1草鱼切成蝴蝶片。2用辣椒花椒生姜蒜葱盐胡椒酱油腌制。3腌制2小时的鱼片。4下油锅炸至两面金黄。5把腌鱼的作料加老干妈料酒辣椒油炒香。6倒入炸好的鱼片芹菜节轻轻翻炒。7起锅撒点熟芝麻。
家庭版灶台鱼

梅依旧

1把鱼刮鳞去内脏，清洗干净，用刀剁成大块，鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐。2豆腐、粉条。3葱、姜、蒜切好。4锅中放油，烧热后，把鱼轻轻放进去。5煎得两面金黄时，把碗里的调料一下倒进去。6再把葱、姜、蒜、花椒、大料放入。盖上锅盖闷两分钟进进味儿，这时候千万别离开，都是调料没有水，会糊锅。72分钟后加水至没过
孜然多春鱼

粉竽粘糖

谢谢一路上一直支持和关心我的朋友们，过多的感激之语不再表述，默默地放在心里。今天请朋友们吃好吃的，本来还做了二道菜的，相机的储存卡出了问题，没能存上，改天再做更多好吃的送给你们。
双菇牛腩

梅依旧

1牛腩切块。2杏鲍菇。3姜、葱、八角。4鸡腿菇切片。5锅中放水下入牛腩焯过去浮沫。6烧锅下油，放入冰糖炒至融化。7下姜、葱、八角出香味。8.9将牛腩倒入煸炒上色。10再注入清汤。11调入盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉，用小火烧酥。12汁浓时放入杏鲍菇、鸡腿菇烧熟即可。
泡椒炒鸡胗

粉竽粘糖

饮食上我一直迁就老公不吃辣的口味，可一个人时候，嗜辣的习性又“发作”了，这几天无辣不欢，奇怪的是，我家的小C也和我一样嗜辣，多辣的菜它都能接受，哈哈，难道狗也和人一样有吃辣和不吃辣的。
肉皮煨土豆

球球厨窝

延续着美容的肉皮煨土豆

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