冬季食谱菜谱

土茯苓茨实薏米煲瘦肉

88年的小厨娘

这两天的天气又湿又热，背上长了几个红色的小疙瘩，很痒，今天一定要煲些祛湿解毒的汤水！
玉庭双耳

kiss战女

玉庭双耳色泽鲜艳，营养丰富，口感好。
南瓜蜜枣包

乐逍遥

南瓜可以保护胃粘膜、帮助消化，还有防治糖尿病、降低血糖的食疗作用，另外南瓜含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，据说可以帮助促进生长发育。南瓜除了有丰富的营养价值外，做点心的时候放上一点，金灿灿的特别可爱。
梅菜扣肉宝莲花

奇海生态

《梅菜扣肉宝莲花》---南瓜姐妹花系列菜式（8月28日创意并命名）国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了蒸煮类菜式，‘梅干菜扣肉’在蒸煮类菜式是比较受欢迎菜肴，也有着不同的食材配置和烹饪方法...... 今天，乘【双节同庆】活动之际，特为亲们推荐一道，用平时大家熟悉和喜欢的普通食材南瓜
彩色牛肉馅蒸饺

籣草児

1取面粉200克与叮熟的南瓜混合，用开水烫面、和匀。2取200克面粉与紫苋菜汁混合后，开水烫面、和匀；另取200克面粉用开水烫面，和成白面团，静置半小时。3猪肉、牛肉剁馅，分别用盐、淀粉拌匀；花菇、香干、韭菜花、青椒、香菜、姜、大葱均切细粒备用。4锅中油烧热，下牛肉滑散，倒入姜、大葱翻炒均匀。5加入
土豆焖五花肉

谜琪

很喜欢吃这道菜，土豆好吃，五花也不腻。隔不了几天，我就想吃它一次，呵呵~~
冬瓜猪肉丸子汤

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1冬瓜去皮和子，洗净切片，虾皮洗净，猪肉馅中放一点盐，和胡椒粉一个方向打上劲。备用。蒜拍一下，姜切丝。2锅烧热放一点油，把葱花炒一下锅中加入水，然后打上劲的猪肉馅汆成丸子放入锅中，在把切好的冬瓜片放到锅中大火烧开，小火炖8分钟，把虾皮放进去再炖5分钟，出锅前放入味精和香菜，即可。
营养虾香浓郁面——豆腐粒鲜虾汤面

菁厨乐园

煮面的配料种类繁多，不知您用过鲜虾煮过面吗？豆腐粒鲜虾汤面是菁厨以前在家的时候，妈妈常给我们做的一道夜宵营养面。这道面也可当主食在一天三餐中享用，也可当点心来品尝。此汤面香气四溢，鲜味十足，营养丰富，是一道不错的汤面佳选。记得有一次妈妈在煮面时，菁厨闻香而至，无意间掀开锅盖，一股浓郁的海鲜味扑面
锤肉汤

皮皮熊

锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
奶香咖哩土豆泥

鱼家小厨

1将土豆洗净。2蒸熟去皮。3用勺子压成泥。4往土豆泥里加黑胡椒粉、盐、淡牛奶。5搅拌均匀。6用模具压出形状。7锅里放适量水烧开，加里咖哩块。8完全溶化后，转小火炖5分钟。9将咖哩汁浇在土豆泥上即可。

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