春季食谱菜谱

盐水猪肝

橙枫叶

馋猪肝了，但又不喜欢买外面做的，那就自己来做吧，吃着放心还实惠！！
肉臊莴笋丝

柠檬香叶

莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，做出来的菜口感爽脆，我加了些肉臊子拌起来吃，荤素搭配，别有一番风味。
海带结烧鸡翅

映映爱美食

1葱洗净切段，蒜头洗净。2鸡翅洗净，海带洗净打结。3锅里热油，加入鸡翅煎制。4煎至两面变白。5加入适量盐、生抽、老抽，及适量水，烧开。6烧开后加入海带结继续烧。7烧至汤汁剩一半，用水淀粉勾芡，最后加入葱段即可。
海带炒肉丝

美食家1846319

1瘦肉切丝2海带也切丝3锅中水烧开下入海带焯一下4炒锅加入油下葱姜煸香放入肉丝煸炒5再加入海带一起翻炒，翻炒几下加入料酒，均匀，盐，白糖，鸡精再翻炒几下6把海带炒熟淋入明油即可装盘
鲜榨菠萝汁

香炸鸡蛋

1将菠萝去皮切块，用盐水浸泡20分钟2苹果切块3将浸泡好的菠萝放入果汁机，挤入适量柠檬汁4切好的苹果加入，加凉开水与菠萝一起搅拌5过滤去果渣小窍门菠萝的酸性较高，空腹容易伤害胃壁，十分适宜饭后食用，在饱餐之后，可以用菠萝去油腻。注意有消化性溃疡者不适宜食用。
照烧汁鸡片

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此菜味道咸鲜带少许甜味，属于啖啖肉类，请大家自己做些素菜来搭配。
清蒸鱼

被遺莣の侽玍

鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。
家常酸菜牛肉面

漫香小屋

面馆里的牛肉面入口虽然好吃，但吃着不放心呀，一般吃时挺鲜的，吃过后的回味就只剩下味精了。所以曾经去过一家面馆，反其道而行之，基本没放什么味精，清汤寡水食之无味但生意却不错，想来是人们吃怕了反而觉得这样吃着安全点吧。但美味与健康就这么难齐全吗？其实简单几步家里也可以做出鲜美的家常牛肉面来，个人认为有两
【香椿的诱惑】香椿千层饼

星厨之家

春天吃春饼，春天的饼有多种多样，味道百家之味，让人有家，有温暖的感觉，就是家常百家美食，饼类千层型，好看又好吃。营养价值　　香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功
海带黄豆龙骨汤

花雨曼陀罗

1原料图。海带和黄豆提前泡发洗净，姜洗净拍散。2海带切大块，再次冲洗去掉残余的泥沙。3锅内加水，放入花椒，将龙骨冷水下锅略煮备用。4将煮过的龙骨用冷水冲洗干净。5放入所有的原料和姜，加足水，高压锅上汽后中小火30分钟。6出锅前放盐调味即可。小窍门1、个人煲汤只加姜和盐，以免调料过多影响汤本身的鲜味。

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