春季食谱菜谱

凉拌枸杞叶

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枸杞叶味甘、苦、性凉；入肝、脾、肾经。具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
马兰头拌香干

水修言

春天的味道
肉片炒莴笋萝卜丝

我家的悦悦

1莴笋和胡萝卜切丝，洗净备用2锅里放油3炒一下肉4莴笋和胡萝卜入锅翻炒5加点水煮一会6出锅前调好味撒上葱花即可
蒸苜蓿

给宝贝做的饭

1把苜蓿洗净控一下水分2取盆一个放入苜蓿，加点油拌一下3加入澄粉（面粉也行）拌一下4锅放火上，加入适量水，大火烧开后蒸三分钟5取碗一个，放入蒜泥，盐，味精，辣椒，葱油调匀备用6把蒸好的苜蓿摊开挑散后随料汁一起食用即可
春食野菜——香椿蛋饼

提啦米酥

这个春天，不知道都在忙什么，反正感觉这是个多事之春。这边的事情还没有搞定，家里又出事了，婆婆意外受伤住院，我们一家三口回去呆了一个礼拜，感觉人整个都要累爬下了。老公的单位最近忙得一踏糊涂，等前天婆婆做完接骨手术，昨天我们就返回了西安。轮流洗个热水澡，换身干净衣服，感觉整个人一下子清爽了起来。一直超喜
香椿鱼儿

温馨小饭桌

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。每年的香椿都不用自己买，都是老家的亲戚给，这不小表妹给送过来好多，首当其冲先来个香
粉丝韭菜饼

♀風♂

1面粉里加入适量的水，搅拌成絮状2揉成光滑的面团，静置30分钟3把粉丝放水里泡软4锅里煮一锅沸水，把泡软的粉丝放锅里煮1-2分钟捞出5拿刀剁几下粉丝，使其变短6鸡蛋里加少许盐和黄酒，打散打匀7炒锅加少许油，烧至8成热，倒入蛋液，炒成炒蛋8用铲子把炒蛋弄成很碎很小的颗粒状9把韭菜用剪刀剪成一段段的，和
椒盐虾蛄

贝贝女

1虾蛄洗净，小心减去腹足和外壳的刺2加盐，姜片，滴少许白酒腌制1小时3挑去姜片，沥去水分，让虾蛄表面粘上干面粉4油坐锅上，7分热后炸熟虾蛄5蒜拍碎切末，葱切段，干辣椒切碎6锅中留少许油底，爆香蒜末，葱段辣椒7倒入炸好的虾蛄，撒上椒盐粉，均匀翻炒片刻装盘
墨鱼韭菜面

lywm1990

今天回家吃到了爸爸做的墨鱼面，非常喜欢的味道，有家的味道，今天全有老爸掌厨，我只负责拍照噢！
清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥

繁枫夏沫

清鲜、翠绿酥软蚕豆酥香味浓郁，是一点健康的下饭小菜。

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