zhuchaoyun
春天了，笋们冒出尖尖角了，毛笋潮闽清的糟菜，又酸又鲜又开胃。还有丝丝的辣。
墨兰清香
1先将姜，葱，八角，盐，米酒鸡珍放入锅中煮30分钟 。2在煮鸡珍的时候把大蒜，辣椒，香菜和葱都切末。3取出装有辣椒油的碗放入切好的葱，大蒜，香菜和辣椒末。4在往碗中放入香油，酱油，醋，拌匀。5鸡珍煮 好后，取出切片备用。6用小匙慢慢的舀出辣椒酱淋在鸡珍上即可。
大炒勺
今天，做一款一个人的简单美味晚餐“鸡汤鲜肉云吞面”。很久没吃云吞面了，心理很是犯馋，呵呵！ 人就是那样，很多美食往往想不起来吃，可一旦有人勾起你的食欲，便很快立即就想吃到它！ 说起来，这也是同事间闲聊，她说起早餐时吃到的小云吞如何如何的好吃，说者无心听者有意，立即就勾起了我的食欲。下班后回家立即
言慎
凉粉的试验，我第一做用的是土豆淀粉，不过，成品不如外面卖的嫩滑细致。估计是因为自己做的，吃着倒是很香！O∩_∩O哈哈~
1淀粉加入5倍的清水，搅成面糊水。2加热，将其煮成粘稠的面糊。3煮至粘稠，关火凉凉。4将其放入容器内，放冰箱冷藏，凝固。5用刀子将其划成小块。6蒜剁末。7生抽、醋和盐调成酱汁。8将黄瓜丝和香菜洒在凉粉上，在上面倒上酱汁，挖上辣椒酱即可。
国王TO
1藠头去根、叶，洗净沥水。2沥干水的藠头斜切段备用。3干辣椒切碎备用。4油锅烧热放入干辣椒炒香。5倒入藠头翻炒。6加入盐、酱油、鸡精翻炒均匀。7藠头上色即可装盘。
nancy_W
1准备好材料。2木耳切小朵，笋丝洗净，沥干水。3肉丝用盐，料酒和酱油腌制片刻。4热锅，下木耳炒干水分。5下笋丝炒干水分。6倒少许油，下肉丝炒至变色盛出。7重新热锅，倒入鱼香肉丝酱。8下笋丝翻炒。9下木耳翻炒。10加盐调味。11下肉丝，加适量水，改中火焖一下。12加点耗油调味，出锅。小窍门把笋和木耳炒
李星月
作为四川人的我偏好麻辣.所以我在这道菜品里面添加了自己喜欢吃的辣椒和花椒.为了做好这道菜.我曾经向很多人请教.挑选出我认为最佳方案进行制作。
花雨曼陀罗
1原料图。2豆腐和莴笋分别洗净切丁、蒜切末，除油之外的所有调料加水兑成料汁。3平底锅放稍多点油。4烧至无泡时放豆腐丁炸制。5炸至表面金黄时捞出备用。6锅里留少许油，爆香蒜末。7倒入料汁。8小火炒至汤汁浓稠时下炸好的豆腐丁。9翻炒均匀下莴笋丁。10莴笋丁断生时下花生米，略炒出锅。
草莓
不喜欢只吃肉，所以就加了香菇，觉得特别好吃，香菇也吸收了浓浓的酱汁，特别的香~比只有鸭肉好吃多了~加啤酒特别的香~
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