李星月的菜谱_想做菜网

李星月的菜谱

共32个菜谱

星月私房菜---独具自贡特色的水煮肉片

2023-10-18 23:57:51

下菜油3两大火，下蒜苗，莴苣。烟炒熟装盆留油，大火依次下干辣椒段，豆瓣，姜米，鸡精，鲜汤，酱油，茴香数粒.肉片先用开水胆汁，沥干水分放入锅内。面上撒上花椒面,辣椒面,味精.锅内下菜油2两大火。下香葱末爆炒出锅，淋于盆内.

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重庆特色之魔芋烧鸭子

2022-12-11 06:09:06

本菜品重点突出重庆辣，鲜，香。鸭肉软糯可口。

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星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝

2022-11-25 15:43:46

这道菜出锅较快，火小了肉的质感会很绵，所以一定记得用大火。快炒快出锅.

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星月私房菜----香炒糯包谷

2023-09-26 20:15:56

本菜品着重突出鸡蛋的香和包谷子的软糯相互完美结合。

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星月私房菜--媲美商家之肥肠粉

2022-11-25 14:13:51

这道小吃是我老家内江的特产和成都酸辣粉有相似之处。但是没有成都酸辣粉那么油腻。口感更加爽口。

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星月私房菜--红烧排骨

2024-02-03 20:47:41

这是一道很普遍的家常菜。星月的食谱里面居然没有。现在做来补起。自我承认这道菜香料用得比较多。但是吃过以后我还是认为掌握的很准很成功。

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星月私房菜--肥肠毛血旺

2021-11-17 18:47:40

<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>

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星月私房菜--葱油煎饼

2023-10-20 04:55:31

自从老家内江来到重庆，早上好象就只有吃面和鸡蛋，实在受不了啦。自己动手做点别的改善早餐。

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星月私房菜--第一次学做红烧狮子头

2024-06-16 22:04:15

就象人生第一次学习走路,凡事都有第一次,做菜也不列外,没有实践就没有收获.

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星月私房菜--香菇仔鸡

2024-01-12 05:19:30

秀山土仔鸡2斤半左右的为最佳.要新鲜的哈,现杀的哪种,进了冰箱的就差个味道.回家洗净控水,17块钱一斤,两斤多也不过50来块钱,一次做用不完,可以做两次,算哈账也不贵,主要是外面馆子不会拿正宗土鸡做给你吃,要想吃好的就得要自己动手才行,最关键的一步就是选料.如果鸡没有选好,这个菜要失色不少。这是我做

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