雨欣欣欣
一道传统的川菜。采用肉末和粉条简单的搭配。方法也很简单，肉末贴在粉条上感觉就是一个一个的小蚂蚁。各家的做法不同。我做的这个。只需几步就可以轻松做出。
甜甜mimi
1土豆。2蘑菇。3豆芽。4辣椒蒜末。5瘦肉加入淀粉蛋清腌制。6锅中热油煸炒豆瓣酱炒出红油，加入清水煮沸。7蔬菜放入汤中烫一下捞出。8肉片烫一下捞出放入蔬菜上，撒上辣椒蒜末。9锅中热油淋上即可。
AXX12345
川味回锅肉。
爱做菜的王小厨
鱼香肉丝是一道特色传统名菜以鱼香味调味而得名，以前听到这道菜总是望而却步，现在掌握了这几个小窍门，鱼香肉丝简直太美味啦~
我吃食
1牛肉切薄片。2 加入料酒，生抽，盐巴，淀粉，搅拌腌制20分钟。3金针菇洗净，开水烫透煮熟。4酸菜切开，葱切成小段，蒜切成碎末，生姜切片。5将肉炒熟，倒入少许油，葱姜蒜下锅爆香。6酸菜下锅爆炒。7所有食材下锅添水，煮开，加入酸醋，辣椒酱，盐巴。8出锅。小窍门无。
蓝雨阳光780913
味道鲜辣开胃。
鱼香菜也是川大的一大特色菜。今天用它来做一道豆腐。非常的开胃清爽。
一道正宗的四川农家菜。采用简单的调料烹饪的一道美味的鸡。鸡肉肉质鲜美。汤汁浓郁。方法简单，原汁原味。是四川农村特有的美食。
烟火厨房
春节吃的油腻，来一道酸酸甜甜、带着果香的菠萝鸡块，瞬间胃口就打开了，加了菠萝的宫保鸡丁更符合孩子胃口。
泽瑞妈妈
麻辣鲜香~~
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