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  • 鱼香茄子

    香香的小厨房

    1准备所有食材:茄子2根、啤县豆瓣酱1勺、姜蒜切碎。将老抽半勺、生抽2勺、醋了1勺、糖2勺、1勺生粉、4勺水调成鱼香汁2将茄子切成滚刀块3锅里加油烧至七成热、下茄子炒至变软捞出控油4锅里留底油、加入肉末翻炒至变色、下姜蒜炒出香味,加入啤县豆瓣酱5加入炸好的茄子、倒入鱼香汁快速翻炒6直到收汁即可7成品

  • 秘制咸烧白

    芝芝姐

    虽然是女子,却特别喜欢吃五花肉,特别是麻麻做的咸烧白。现在在外上班,一年吃不了几次麻麻做的饭,所以根据自己的口感做,没想到挺成功的,小小的成就感,就是工序有点麻烦。

  • 肉末蒜薹粒

    食趣菜菜屋的屋

    主角、配角,做自己就好。无论是我们,还是蔬菜都有自己的定位。很多时候我们都渴望成为电影中的主角,这样就会聚焦所有的焦点。众人艳羡的目光可以让人暂时忘却背后的辛酸和无奈。菜菜屋想如果蔬菜也有生命,也有自己的思想,是不是所有的菜都想成为盘中的主菜呢,这样就会博得所有食客的欢心。可是无论是生活中还是故事里

  • 口水鸡

    周小白m

    口水鸡第一次做,味道特别棒。鸡肉皮质紧实脆嫩。

  • 回锅肉

    智竹快乐

    15克葱切片十克葱切段,8克姜切丝十克姜拍碎,蒜切片。2把肉放锅加清水漫过肉,放葱段,料酒1匙,拍碎姜。开水后焯10分钟。3把青红椒切圈。4把焯水后沥干水的肉切厚约三mm厚的肉片。热锅内放油,花椒,烧热后倒入肉片,翻炒出油加料酒一匙,5放葱姜蒜,干辣椒,辣豆酱二匙,生抽二匙。翻炒后加入辣辣圈。翻炒后

  • 水煮串串虾

    泡茶等花开

    好吃、简单串串虾…

  • 水煮肉片

    可可液块

    水煮肉片~麻辣鲜香,谁说夏天没胃口?颜值很高的一道水煮肉片摆在眼前,很下米饭的一道川菜,外面火辣辣的太阳,拉上窗帘,吹上空调,开吃水煮肉片,还有必备神器冰镇加多宝和冰镇啤酒哈起来,连儿子参加夏令营自己从广东长隆买来的小鹿抵不住诱惑也要尝尝????

  • 家宴菜之啤酒鸭

    祺妈雨夕

    啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。

  • 麻辣鸭头鸭翅

    老方小雨

    要说南京人吃鸭子那绝对不是盖的:皮酥肉嫩、肥而不腻、一整只鸭子里外都有吃头!在南京街头巷尾到处都有鸭子店铺,深受老百姓的爱戴,轮着名家店铺排队都会排到没朋友的。我家除了经常去鸭子店买现成的盐水鸭、烤鸭外,时常还会自己在家做鸭肉美食:烤、炖、煮、烧都有;也特别是喜欢啃鸭头、鸭脖和鸭四件。以前也经常卤鸭

  • 香辣虾

    晴天☀️123

    夏天到啦~虾也相对便宜些了????,来来来,开着空调配点西瓜,吃起来~