常见菜式菜谱

润肺汤

火镀红叶

润肺汤与润肺茶做法功效差不多，喝起来味道各有特色，还是用了枇杷叶和龙利叶，加上猪横俐与瘦肉等一起，煲出的汤味道带甜不苦涩，作为日常汤也是很不错的！上次发了“润肺茶”，搞得有好几个人都问我小孩子、孕妇呀......支气管炎...能喝吗？但我不是医生呀，特殊人群还是请去看医生吧！润肺汤与润肺茶主要还是对
铁板鱿鱼

々苗∴

1准备好材料。2鱿鱼处理好去皮切条；3将鱿鱼在开水中焯2秒捞出沥干，加半匙辣椒酱、半匙生抽、料酒、鱼露少许拌匀腌10分钟；4洋葱切丝；青、红椒切圈；辣椒切小圈；葱切末；5铁板加油烧热，倒入鱿鱼煎熟；6加洋葱、青、红椒和辣椒；7海鲜酱、蚝油、生抽半匙、辣椒酱半匙拌匀，加少许水调成汁，倒在鱿鱼上，拌匀；
火腿肠蚕豆炒花菜

花鱼儿

1材料：花菜、蚕豆肉（已淘洗）、火腿肠（已剥去包装）2将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。3将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。5随后，合入蚕豆肉翻炒一下。6接着，加适量的清水。7煮开，煮至花菜和蚕豆断生熟软。8然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。9最后，
热玉米甜汤

明月舞青衣

天冷了，可以做一些暖和的汤水喝。如果是夏天的话，冰镇一下也非常不错哦。
糖醋里脊

明月舞青衣

1里脊肉洗净，切宽0.5厘米左右的粗条。2玉米淀粉加入水、半个蛋清、几滴色拉油搅拌均匀（以能薄薄的挂住糊为宜）将里脊条放入面糊里面裹上薄薄的糊。3锅中倒入足量油，大火烧至六成热，转中小火，放入挂好糊的里脊条，炸约一分钟捞出沥油。4再将锅里的油开大火继续加热，油温八九成热时，倒入肉条复炸片刻至金黄色，
锅包肉

明月舞青衣

1准备材料。里脊肉切成0.3厘米左右的大片，加入盐 1小勺鸡精 1/4小勺蛋清半个加饭酒 1勺腌制20分钟。2将玉米淀粉 3勺清水适量蛋清半个色拉油几滴搅拌成液态流状。3腌制好的里脊肉片均匀的拍上一层薄薄的干淀粉。放入混合好的面糊中裹上。4锅里油烧至7成热，中火。5炸大约3分钟
干锅肉末白萝卜叶

CoCoLc

私菜食谱经ーー干锅肉末白萝卜叶冬天是白萝卜的季节，各式各样的白萝卜均有。听说 “ 夏吃姜，冬吃萝卜 ” 自己倒是没有舍麽概念，只知道每到冬天在超级市场都会买白萝卜带叶子来做菜。尤其是特别爱吃白萝卜叶，没有它好像少了舍麽似的。这次做了一道私菜食谱经 “ 干锅肉末白萝卜叶 ” ，请亲爱的美
大蒜炒土豆

花鱼儿

1材料：大蒜、土豆（已洗净去皮）2将大蒜去根洗净。3放在案板上切成段，待用。4将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。6接着，加入一些清水煮开，煮至土豆断生。7然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。8最后，加适量的生抽9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的
大葱炒猪肝

花鱼儿

1材料：猪肝、大葱（已切成段）2将猪肝放在案板上切成片。3用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。4捞出，控干一些水分。5随后，加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的淀粉。8拌匀腌制一下。9接着，将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。10烧锅倒油烧热，下入大葱翻炒翻炒至断生。11然后，合入焯好的猪肝翻炒
麻辣牛肉条--永远的经典

追逐阳光

去饭店时，最喜欢点的一道菜之一就是麻辣牛肉条。酥酥的外壳包裹着嫩嫩的牛肉，咬着牛肉的同时再嚼上一点花椒麻椒的椒麻，用儿子的话说：“爽”！土黄色的牛肉条放在大盘子里，伴随周围的是诱人的红红的尖椒，炸成褐色的花椒和麻椒，白色香香的芝麻。让人看了就想吃，吃一根还想吃第二根，……越吃越香，越吃越上瘾。

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