花鱼儿
1材料:西葫芦、虾皮2将西葫芦清洗一下。3放在案板上切成丝。4烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦,加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6接着,合入虾皮翻炒一下。7然后,加适量的盐。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
1材料:猪肝、黄豆芽(已清洗)、葱段2将猪肝放在案板上切成片。3用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。4捞出,控干一些水分。5加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的淀粉。8拌匀腌制一下。9随后,将腌制过的猪肝在沸水中焯一下,捞出待用。10烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒翻炒至断生。11接着,合入焯好的猪肝翻炒
如莲静心
这是某日的早餐,女儿幼儿园的水果排得很少,所以我会在早餐后安排水果,但是现在天很冷,就这样吃会很冰,有时就得用热水温一下,这次干脆把苹果加在饼里,味道非常好。
1材料:秋刀鱼2姜片、孜然3将秋刀鱼去内脏洗净、捞出。4放在案板上正反划上几刀。5放入盘中。6接着,加适量的盐。7搁入姜片和孜然,腌制2个小时。8然后,将腌制好的秋刀鱼放入铺有铝箔纸的烤盘中。9最后,进入烤箱中。10172度烤15分钟,即成。
夜魇
重庆的夜晚。依旧是一个寒冷的冬夜。红烩牛肉饭,是来重庆后在某家连锁快餐店吃过的,当时觉得真是好吃。听说现在这家快餐连锁已经不卖红烩牛肉饭了。那么,就自己动手吧,让这美食为寒冷冬夜中的我增添温暖。
竹影无痕
1山药去皮后切片备用2肉切片备用3黑木耳泡发,葱姜切碎备用4香菜洗净切小段备用5炒锅内热油放入肉片炒至变色后下入葱姜炒香6倒入山药片稍炒7点少许米醋后加些许的水快速大火翻炒2分钟左右加盐8放入黑木耳干红辣椒圈炒匀9撒入香菜段装盘
沄云
外面又是纷飞的大雪,还有什么比一碗热乎乎、浓浓的鲜鱼奶油汤更来得暖心暖胃,刺激味蕾的呢~
tgcyy
葱爆羊肉是冬季时令菜,做法简单,只要掌握好火候就是一道成功率极高的快手菜,因为儿子不爱吃葱,所以葱的量有点少,多放点葱会更香。
鱼菲
一到过年除了快乐之余,还要考虑到孩子们爱吃的小食,鸡翅无疑是他们的最爱。自己家里烤的健康有实惠,也不用担心添加剂,吃个翅桶也没问题。
斯佳丽WH
1准备好原材料;2用盐搓洗鸭肠,冲洗干净;3再加入面粉揉洗鸭肠, 冲洗干净;4将花椒、八角和桂皮放入钢球中;5煮水,水开后继续煮上两、三分钟;6下入洗好的鸭肠, 鸭肠微微打卷后捞出切成小段;7锅中留少许油,下入泡椒、大蒜片和红辣椒一起爆香;8再下入刚焯过水的鸭肠翻炒;9加入适量的生抽、料酒和盐调味料