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  • 花旗参炖乌鸡

    芹意

    炖汤,尤其是滋补汤品,没有什么特殊的技巧,把所有材料放在一起,大火煮开、小火慢炖,多加几许爱心和耐心而已。然而要想炖得到位,味道鲜美且补养俱佳,稍微用点心,了解一下食材的性味,改变一下煲汤的程序,多加几味特别的材料,那就大大提升汤的口味和品质。比如今天这道花旗参炖乌鸡——首先,鸡要好。集约饲养、快速

  • 泡菜蛋卷

    小堂堂妈妈

    家里腌制的泡菜很多,就变着法的吃,老公这几天感冒了,想吃点“重口味”的,正好拿来试试看!大家也可以试一试哦。

  • 黄瓜炒鸡蛋

    小堂堂妈妈

    老公感冒了,想吃的清淡的,于是就给简单的做个黄瓜炒鸡蛋吧,再熬点粥,就成了病号饭了,虽然简单但是很赞的说!

  • 倍儿有面子的宴客菜【咸蛋黄酿猪肚】

    云上美味

    这道咸蛋黄酿猪肚偶在酒店吃过几次鲜咸的口感我挺喜欢吃的今天正好打算煲一锅暖胃的胡椒猪肚汤于是取了猪肚尖部分按在酒店吃出的口感自己摸索做了这道咸蛋黄酿猪肚LG吃了后表示这道菜如果拿来宴客一定很有面子呵呵。。。。。。

  • 三香西兰花,健康美味又易学,给餐桌添点绿色吧~

    龙家味儿

    就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。将西兰花列入菜谱当中,它可以有效降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病机率。

  • 蜜汁芸豆

    情一诺

    餐桌上,总有一些甜品菜,颇受女士和小孩儿的欢迎。就说这蜂蜜吧,除了每天早晚喝的蜜水,我也常常用蜂蜜做成食物。这道蜜汁芸豆,是属于超简单却非常讨巧的菜,无需什么厨艺,甚至连刀工都用不到,只有你动动手,一泡、一煮、一浸就会成功。

  • 孜然土豆块

    紫韵千千

    说起这烹调土豆的方法,无非就是那几种,蒸土豆、煮土豆、炒土豆、炸土豆、烤土豆外加土豆泥,相信很多朋友都会做上一种两种,有的甚至这几种都会做。孜然土豆相信大家也吃过不少了,我们都知道,孜然是烧烤中常见的调味品,它可以使食物具有独特的口味。我就特爱孜然那种独特的味道,做孜然土豆最好是用小土豆,只是现在不

  • 避风塘炒蟹

    遗忘↘蕾拉●

    避风塘炒蟹,就不用说什么了。是避风塘系列里面较受欢迎的一个菜。

  • 花雕蒸蟹

    遗忘↘蕾拉●

    众所周知,蟹生性奇寒,不过黄酒与蟹的寒性可以中和,所以这道菜也算是一道养生菜。

  • XO酱爆杏鲍菇

    Emmmma

    当发现电冰箱里这样剩一点,那样剩一些的时候,就拌上OX酱来个大杂锦吧。