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  • 超萌大黄鸭之咖喱鸡翅

    我爱西兰花77

    嘎嘎嘎,我是人见人爱,花见花开,车见车爆胎的大黄鸭,小朋友不能到香港来看我,我只好自己游过来找你们玩啦。

  • 虾仁滑蛋

    泽瑞妈妈

    这是一道非常营养的搭配,鸡蛋滑嫩,虾仁鲜美脆爽,口感清淡且营养,非常适合老人和孩子。今天的虾仁滑蛋我又添加了菜心,不但丰富了口感,视觉上也清爽了很多。

  • 豉油鸡

    KL乐悠悠

    【豉油鸡】是广东人喜欢的一道菜,我们家人也很喜欢;这道菜可以在茶餐厅里吃得到,鸡肉包裹着浓浓的豉油酱汁非常下饭。虽然在煮的过程只有20分钟但是煮好的鸡肉非常的入味。在选用豉油的时候建议使用味道比较浓的豉油,因为鸡肉煮的过程只有20分钟所以选用浓味的豉油会比较快入味。如果淡口味的豉油鸡肉会煮不入味而鸡

  • 三杯牛仔骨

    芹意

    三杯汁,算得上是声名远扬的家常复合调味汁之一了,其名气大概仅此于川味儿鱼香汁。 所谓三杯,是指用一杯香油、一杯米酒、一杯酱油的无水烹调方法,加上些许辣、许多甜,南方许多地方还创意性使用了西式调料罗勒的一种——九层塔,获得了更加独特甜美的香气。于是,“三杯”俨然成了美味的代名词,凡是带有“三杯”的菜

  • 麻辣鸡丝

    幽然夕雨

    1鸡肉下锅,放葱段、生姜、蒜,花椒粒、料酒煮熟2将鸡脯肉撕丝,准备香菜、胡椒粒、生抽、香醋、香油等调料3调小料:锅内放油,放入花椒粒、朝天椒爆香(慢火),千万不要炸黑哦4将过油的干花椒粒和辣椒放入蒜窝捣碎待用5将锅内油倒入小碗,加入备好的花椒、辣椒末,倒入生抽、料酒、香醋、白糖、蒜、红椒圈、香油、味

  • 桂花腐乳鹌鹑蛋

    鱼菲

    迷你个头的鹌鹑蛋,吃腻了红烧,吃厌了十三香,还是吃惯了白煮的做法,今天给大家一个新的选择,油炸腐乳。无论是作为用餐主食还是餐前小食,都是绝佳的滋味。

  • 贵州鸡辣角

    英英菜谱

    贵州鸡辣角属于云贵菜,主要原料是仔鸡、青椒/红椒、洋葱,口味是辣。

  • 树番茄拌洋葱

    清欢的烟火生活

    许多人都怕切洋葱,但我对付它有办法,其实也很简单把买回来的洋葱放冰箱冷藏一两天,现用现拿这样经过冷藏的洋葱用刀切的时候就不刺激眼睛流眼泪。洋葱营养丰富,有较强的杀菌作用,且气味辛辣能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲于治疗消化不良,促进消化。洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,

  • 核桃炒丝瓜

    清欢的烟火生活

    核桃入菜一直是我喜欢吃,喜欢酥香的核桃和蔬菜搭配在一起的味道。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能; 核桃仁还含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性 ,核桃富含磷脂、维生素E和锌

  • 芹香木耳

    清欢的烟火生活

    现在科学知识普及大家都知道常吃芹菜能辅助降压,常吃木耳能清理清理肺部和消化道的作用。黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多余的脂肪,防止脂肪在血管壁的沉积,从而起到预防动脉粥样硬化的作用。而且芹菜和木耳都富含膳食纤维,经常食用可以改善老年人的便秘。