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超萌大黄鸭之咖喱鸡翅
超萌大黄鸭之咖喱鸡翅
我爱西兰花77
收录时间:2022-11-13 22:53:16 热度:8971℃
3张图片
“
嘎嘎嘎,我是人见人爱,花见花开,车见车爆胎的大黄鸭,小朋友不能到香港来看我,我只好自己游过来找你们玩啦。
”
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
洋葱
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
配料
咖喱粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
咖喱
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
超萌大黄鸭之咖喱鸡翅的做法步骤
1
鸡翅切块冲洗干净,用生抽、料酒腌制十分钟。
2
胡萝卜、土豆、洋葱切块。
3
坐锅热油,下入鸡翅翻炒至变色。
4
下入洋葱炒出香味。
5
下胡萝卜翻炒。
6
倒入开水,烧开后转小火煮10分钟后倒入土豆,加生抽、盐,煮20分钟。
7
倒入开水,烧开后转小火煮10分钟后倒入土豆,加生抽、盐,煮20分钟。
8
加入咖喱粉一包,翻炒均匀。
9
饭稍微煮软和一点,取一坨装入保鲜袋揉成椭圆状作鸭身,一头稍微翘一点捏个尖尖是鸭屁股,再取一坨分量稍少一点的饭捏成圆球状作鸭头,放到鸭身上。雏形就出来啦。
10
用黑豆作眼睛,切一片胡萝卜,中间用刀切开不切断作鸭嘴。淋上汁水。 大黄鸭咖喱鸡翅就成功啦
本次制作《超萌大黄鸭之咖喱鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
荤菜
老人
咖喱菜
秋季食谱
宴客菜
午餐
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