常见菜式菜谱

叉烧排骨

夜魇

微波炉无油版的叉烧排骨，比起一般的红烧或者覆盖保鲜膜微波烤制的排骨来说，水分相对要少点，但是很入味而且惊艳，简单到零难度。有兴趣的童鞋可以一试。O∩_∩O
剁椒藕条

斯佳丽WH

1在碗中加入适量的盐和糖，用开水化开； 2 待开水凉后加入适量的白醋； 3烧锅水，加入适量的盐，下入藕条焯一下；4 将焯过水的藕条沥干水分放入盆中，加入适量的冰；5冰镇过的藕条再沥干水分，放入已经凉好的调料汁中，放入冰箱两个小时以上； 6 拿出来后再次沥干，准备好剁椒和蒜末； 7将藕放在底
补血益气养胃抗疲美肌亮肤的绝味佳肴—酱烧鸡翅

kiki牛

1准备配料；2鸡翅中清洗干净待用；3煮锅中加水烧开，放入葱段、姜片；4放入鸡翅中，滴少量料酒，加盖焯煮；5煮至用筷子能轻松戳破肉便可；6将鸡翅中全部捞出沥干水分待用；7锅中放油，油热后放入花椒、八角、桂皮炒出香味；8加入葱姜蒜、干红辣椒爆香；9下鸡翅中翻炒；10放入少许老抽、生抽、适量料酒、豉油鸡汁
咸鲜味美---花生酱焖牛肉

sunshinewinnie

这个标题要这样读“花生*酱焖牛肉”，不是“花生酱*焖牛肉”哟，想想中文真是博大精深，小小的断句，如果断的地方不同，产生的意思也是完全不同的呢。吃菜菜之前，先看个笑话吧，其实是很老的一个笑话了，估计很多人都看过吧。某人规定读二年级的小儿每日写一篇日记，晚上检查。这天，他检查完日记，便对妻子大发雷
河豚鱼干炖芸豆

君梦深蓝

河豚鱼是一种剧毒鱼类，河豚鱼的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。食用有毒河豚 20分钟后便可出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状，随后出现呕吐、步行困难、言语困难等，进而血压迅速下降、呼吸困难、意识消失、呼吸、心跳停止而死亡。目前没有特效治疗方法。但河豚鱼肉质细腻，味道非常鲜美，且营养价值
爆炒蛏子

谷仔妈妈

第一次煮蛏子哈~没想到非常鲜美，而且做法简单哦~
酸辣开胃-浙醋酸辣虾

娅米厨房

虾这个鲜物，要做得好吃不是难事，难得是既要保留鲜味又要酸辣开胃。浙醋就能达到这种效果。
金瓜粉蒸肉

给宝贝做的饭

1小金瓜洗净，上部一圈用小刀切出花形小口。2挖去里面的瓤。3五花肉切片，葱姜切丝。4五花肉加入少许盐，鸡精，糖、料酒入一下底味。5捡去葱姜丝，用蒸肉米粉拌匀。（如自制蒸肉米粉，方法如下：锅放火上，下入江米炒至色泽微黄、水份快干时盛出擀成颗粒。另起锅，添入花椒、小茴、大茴炒干水份盛出制成末，加入江米
【甜蜜红酒烤鸡腿】

烧焦的Apple

1大鸡腿洗去血水，沥干水份，用刀在肉面上划几小刀，带皮的一面不要划刀，烤出来才漂亮2加入3匙蜜汁烧烤酱拌匀3加入1小匙橄榄油4加入2匙红酒5再加入生抽，胡椒粉，姜片6将所有调料加入后抓匀，腌制12小时以上，使大鸡腿充分入味7烤架上放一张锡纸，把锡纸的四周折起，再把腌好的鸡腿摆在上面，连同腌汁一起淋上
椰蓉糯米糍

舒舒的厨房

1准备好材料。2糯米粉中加入奶粉揉成团。3把澄粉中加入开烫匀揉成团。4然后放到糯米团中，加入猪油，一起揉成团。5放到面板上揉的稍光滑。6分成约30克的小剂。7拍扁，放入豆沙包起。8锅中放入白萝卜片，然后放上糯米团，水开加盖蒸约5分钟。9蒸好后不烫手时手上沾水拿起放到椰榕中裹上椰榕。小窍门1、蒸时放白

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