常见菜式菜谱

红烧鸭肉

兔兔刘教练

1鸭肉切好2鸭肉到锅里开水煮过3锅内放油放入鸭肉炒4放入盐5放入适量的酱油6放入一包老酒7翻炒均匀8炒好的鸭肉放入高压锅内9压出气后10分钟小窍门高压锅压制10分钟即可
豆腐炒荷兰豆

都市小人物

1准备食材：荷兰豆，彩椒，蒜米2将两块水豆腐一分为二然后横切三刀成小块，炒锅放油烧热，将豆腐放下去煎至两面金黄。3煎好豆腐之后放荷兰豆下去。4在荷兰豆炒至七成熟时放彩椒下去，再放少许盐鸡精调味。5将所以食材炒拌均匀，荷兰豆断青即可。6炒好的“豆腐炒荷兰豆”。清爽美味，色香味俱全了。很适合吃素的朋友。
【生煎包】----底脆、馅鲜、皮薄的美味

zxrwjh

1肉馅中加入盐、糖、生抽、胡椒粉拌均2加入葱姜汁水3搅拌均匀，肉馅上劲4加入玉米粒5搅拌均匀即可6发酵好的面团，排气7将面团分成20可的剂子子8擀成中间厚，周边薄的面皮9放入10-15克的馅，打褶10褶至馅料完全包入，收口11包好所有的包12将面粉放入碗中，加水搅拌成糊状13倒入小碟中14将包子的尖
香香脆脆我爱吃——鸡蛋脆麻花

美味无极限

1面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克。2揉成面团，松弛30分钟。3分成15克的小剂子。4搓成长条。5将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲）。6再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上的劲足，这时再对折刚好缓过来，成麻花状）。7做好的麻花排好队。8油锅2-3成
素菜也可以很下饭^ -^ 青蒜萝卜炒豆干

任性野猫

今天发个素菜吧这个拍了很久了一直没理它这菜很下饭然后做法也简单个人是比较喜欢吃个什么粥的时候用这个来下很是过瘾啊发现一个很严重的问题如果总是压着菜谱不发的话然后顺序颠倒等你找图的时候会很费力半天找不到成品图啊以后偶要勤快点才行
铁板黑椒牛柳

烟雨心灵

1牛肉洗净，逆着纹路切成片，加入小苏打拌匀后静置10分钟2加入调料A中的其他调料抓匀，加入1大匙色拉油，沿同一方向搅拌2分钟，再腌制10分钟3腌制过程中，尖椒、圆葱切块备用4锅入油烧至四层热，下腌好的牛肉滑散5牛肉由红色变为灰色时盛出备用6铁板置火上加热约5分钟，淋上少许油，放青椒圆葱7锅入油烧至三
旅途小零食糖霜杏仁

chriszhou

这个复活节我们一家子去东欧旅行，旅途中总要吃一点零食解解馋。带什么零食呢？想了想，决定做糖霜杏仁一解我们的馋虫。因为杏仁营养好，糖霜杏仁更加可以在旅途中为我们补充体力。
清明小点——三叶草青团

落雨无声

这几天没完没了地做青团，各种口味的，各形各状的，好象得了强迫症似的，一定要整个漂亮的青团，今天做的豆沙艾草青团，感觉史上最美，非常养眼，有点韩国糕点的味儿！
【奶油爆米花】

爱下厨的猪

某天晚上老公在看樱桃小丸子，虽然我很无语，不过还是陪他一起看了，小丸子的家里有一台爆米花机，一家人围坐在桌子前等着吃爆米花，我老公就说，这个机器不错，上网看看有没有，你也买一个吧，你不是喜欢吃爆米花么，我一听这个就乐了，还要什么爆米花机啊，白浪费钱，明天我去买玉米，用炒锅给你做爆米花~~~ 第二天
爆炒鱿鱼

七彩糖果

1鱿鱼处理干净，面上斜切花刀然后再切成小片。2黑木耳泡发洗净，摘成小朵。3葱姜蒜切好，青椒切段。4鱿鱼倒水里淖一下，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。5锅中下油，爆香葱姜蒜末。6倒入焯过水的鱿鱼花翻炒几下。7再放入泡发好的木耳。8然后放入切好的青椒，淋入一点醋和生抽，加入盐和鸡精，快速炒几下，

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