常见菜式菜谱

酱爆螺丝

小耿妈妈

以前每年的暑假，吃好午饭和妹妹们去河里网螺丝成了我们每天必做的功课，带着一张大网，一只水桶，几个小时下来总有半桶的收获，洗净养上一宿第二天就可以吃了，而我们的战斗力也是惊人，这么多螺丝不会剩下一个，长大后进城了，再也没去河里网过螺丝，一年也吃不了几次这个，但按老家的说法清明前吃螺丝眼睛会亮，不知道是
菠菜鸡蛋炖粉条

狼之舞

菠菜鸡蛋炖粉条 ---- 我很强壮，因为我爱吃菠菜“我很强壮，因为我爱吃菠菜，我是大力水手波普艾... ... ”说起叼着烟斗，戴着水手帽，爱吃菠菜，常常大秀肌肉的人物，大家就知道那是大力水手波普艾。《大力水手》是非常经典的动画，他伴着一代一代的孩童快乐的成长。小时候就爱看大力水手，也学过生吃菠菜，
荠菜虾球

温馨小饭桌

荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。
金针菇牛肉卷

阳光无香v

美味的金针菇牛肉卷，做法众多，香香按照自己的口味与家里的调料，自制了一款，味道真的非常鲜美！
风味鱼辣椒

柠檬香叶

前些日子妈妈捎来了一些小鱼干，不知道该怎样弄来吃？LG说超市里面不是有那种辣辣的小鱼干，你就照那样的做一些，不就行了。主意不错，行动起来。
简易版——扬州煮干丝

品味食尚

扬州煮干丝是一道淮阳名菜，刀工精细，用料考究，汤汁浓而鲜美。说起此菜的来历，它与清乾隆皇帝下江南有关。乾隆曾多次下江南到扬州，那时扬州的地方官员便聘请许多名厨师为乾隆制菜。其中有一个菜名叫“九丝汤”，原料是取用豆腐干丝、口蘑丝、银鱼丝、玉笋丝、紫菜丝、蛋皮丝、生鸡丝、千张豆腐干丝，或加进海参鱼翅与火
五彩虾仁

柠檬香叶

1玉米一根，胡萝卜一根，黄瓜一根，马蹄八粒，虾仁少许。2黄瓜、胡萝卜、马蹄、红辣椒都切丁，玉米切粒。3虾仁用料酒，盐，生抽稍腌。4锅内热油，放红辣椒丁、虾仁大火稍炒盛出。5放入黄瓜丁，马蹄丁，玉米粒，胡萝卜丁翻炒。6放入炒好的虾仁一起再稍炒，调入盐，生抽，出锅。7喷香的、、、、
酸甜排骨

lizkitchenlife

这款菜特别受欢迎，常常端上桌一会就被消灭干净了，排骨啃了，碗底的小汤汁也都拌饭吃了最一开始想做的时候，在美食天下逛逛，发现做法各种各样，我自己稍微改进了一些地方和用料，烧出来更鲜亮好看，甜味也更自然~操作不难，学好了露一手吧，嘻嘻一起来做吧？
莴笋溜鱼片

大炒勺

春季饮食应以清淡鲜嫩的时令菜肴为宜，并且做到合理的荤素搭配。今天做一道美味儿溜鱼片，其做法和鲁菜的糟溜鱼片是一样的，只是里面搭配了一些莴笋片和春笋片。在这道菜里，蛋白质、维生素、膳食纤维等都包括了，吃起来荤素搭配更为趋于营养的均衡。“莴笋溜鱼片”的做法如下；
葱烧蹄筋

大炒勺

春季较干燥，为了护肤养颜保健养生，今天制作一道含胶原蛋白较丰富的菜肴，叫做“葱烧蹄筋”。“葱烧蹄筋”的做法同鲁菜中的葱烧海参的制作方法是一样的。只要掌握好此菜的操作要领，便可以在家制作出葱烧海参、葱烧鱼唇、葱烧甲鱼边和葱烧牛肚等数道类似口味的菜肴，烧出的味道绝对地道，中高档菜肴均可使用此法制作。制作

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