手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 乌鸡山药汤

    @那时花开@

    1乌鸡洗净剁块,生姜切片。2锅里少许油,下鸡块姜片翻炒。3炒至干香变色即可。4放入砂锅一次性加入开水高火煨煮。5山药洗净去皮切滚刀(要的时候再切以免氧化变色)6煨煮到八成熟。7加入山药。8继续高火煨煮。9炖好的鸡汤,降温80℃-90℃时,加适量的盐。10来吃!11很鲜美的。

  • 嫩烤小排

    徐京辉-

    我是一个非常非常喜欢吃肉的人,简直是无肉不欢,其中最喜欢的,要属排骨,既有肉,又有骨头,怎么做都好吃,这次做了嫩烤排骨,真的是超给好吃。

  • 茄汁狮子头

    清水淡竹

    平常食用的狮子头,加上番茄一起烧,鲜香软嫩的狮子头,裹上一层酸甜的番茄汁,口感更加丰富

  • 烧鸦片鱼

    不做妖精好多年

    不知道这鱼学名叫啥,当地人叫鸦片鱼?我只知道事比目鱼类。

  • 椒盐黄金鲽鱼

    斯佳丽WH

    黄金鲽鱼的肉质细腻洁白,风味独特,无论清蒸、水煮还是煎、炸都非常美味,今天就用这食材,做道“椒盐黄金鲽鱼”。这菜做法很简单, 将鲽鱼切成小块,放入锅中煎炸成双面金黄色。煎好的鲽鱼块放入椒盐、葱姜蒜末、红椒等干煸入味,即可装盘开吃了。这鲽鱼外焦里嫩,有滋有味,吃起来让人回味无穷, 即是很好的下酒菜,

  • 桂圆红枣猪心汤

    y圆子y

    1猪心清洗好外表,沿着动脉剪开洗去污血2从中间再切开,一样清洗掉污血3然后切片4加入盐和玉米淀粉,用水不停搓洗5换水一直洗到水清澈为止6红枣洗净去核7桂圆剥壳,洗净8加入砂锅中,加水,加少许料酒9大火煮开后转小火加入洗净的百合10炖一个小时,加入枸杞,少许盐调味11煮几分钟即可。12要不要来一碗小窍

  • 红豆麦仁豆浆

    政妈妈

    豆浆---红豆麦仁豆浆。

  • 回锅牛肉

    甜甜mimi

    1卤好的牛肉切片备用2芹菜辣椒生抽大蒜子3热锅冷油炒香配料4加入牛肉片,生抽,盐,翻炒一下起锅5成品

  • 枸杞黑鱼汤

    吃颗巧克力

    温暖健康快乐幸福的一餐