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  • 韭菜炒银鱼

    莼菜虾仁

    韭菜,是原产我国的古老蔬菜。早在汉朝,我国就开始利用温室种植韭菜,北宋时期开始生产韭黄。韭菜是多年生草本植物,栽种一次可连续多次采收。品种有阔板和窄叶韭菜。银鱼包括大银鱼、太湖新银鱼、寡齿短吻银鱼和雷氏银鱼4种,但以大银鱼和太湖新银鱼为主。其形如玉替,体质细嫩,洁白透明,无骨无刺,无腥味,可烹制多种

  • 家常菜肴@@辣豆瓣蒸石斑鱼

    meimei.lam

    上一回将石斑鱼做了清蒸,这次但然少不了改一下口味了!问LG 要怎么吃,他说要试一试用辣豆瓣酱蒸石斑鱼。呵呵...知道LG馋要吃辣了。就随他要求做吧!虽然知道石斑鱼用来清蒸肉质会比较鲜美好吃的。但是辣豆瓣酱蒸出来也不错,感觉口感蛮好的。

  • 祛暗疮清火美容汤

    啊历蘇

    此汤如马蹄糖水般,只是加进了猪展肉变了咸甜味而已~做法极为简单,又有清火祛暗疮之美容功效~而且如果是马蹄糖水来说,不加糖不够甜,加糖喝后又口感微酸。加进猪展来煲,甜咸适中,特别对不爱吃甜食的男人来说,此汤刚好,比起马蹄糖水的功效更好~

  • 青椒香肠

    亲亲小胖

    这个简单又好吃,因为家里有多余的火腿肠,所以就做了这道菜,LG 是不吃猪肉的,没想到这盘菜倒是吃的很多,也不管它是猪肉火腿肠了,哎~~~~~~呦成就啊有成就就是想弱弱的说一下:这个被经过N次加工的肠,还能算做飞禽走兽吗?哈哈,不要跑题就好啊

  • 农家酱拌菜

    馋嘴乐

    1干豆腐、洗净的毛葱、洗净的尖椒、农家酱。2把干豆腐切丝。3整齐摆入盘中。4把毛葱切段。5摆入盘中的干豆腐上面。6尖椒切圈。7放在毛葱的上面。8把农家酱均匀浇在上面,吃时拌匀即可。

  • 【飞禽走兽篇】—凉拌猪肝

    浓咖啡淡心情

    天气越来越热,凉拌菜成了餐桌的主角,每天都换着花样做拌菜,大多数都是素拌菜,今天咱拌个荤滴~制作很简单,味道很不错~

  • 【飞禽走兽】货真价实鸡肉丸给宝宝吃

    小老虎宝贝

    超市卖的鸡肉丸,感觉根本就没有肉。我给宝宝做个货真价实的鸡肉丸子。安全、放心、干净、卫生、口感超Q。宝宝爱吃。

  • 玉米酱汁儿煎猪排

    无思远人

    用玉米做煎猪排的酱汁儿,有着浓浓的玉米香,可以很好的抵消肉排的油腻呢。

  • 【飞禽走兽】——烤大排

    俊良老妈

    利用酷克壹佰腌料,味道基本不需要自己调试,省事很多!除了酷客腌料,我还加入了花生、黑芝麻,使味道更加香起来!蔬菜被腌料腌过之后,烤出来,变得无比美味!比烤肉排还要好吃呢!(近是我滴赶脚)

  • 五花肉炖茄子皮

    西马栀子

    在食用茄子时,有的人习惯削皮,殊不知,茄子皮中含有大量的营养成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高。在食用茄子时,最好连皮吃。茄子皮里含有一种龙葵素的物质主要都是含在皮里,龙葵素又称茄碱,适当摄入对人体有益,它是一种很强的抗癌物质,非常有益人体防癌抗癌。 为了口感好一些,可以削下茄子皮