手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 送给爸爸~砂锅鱼头豆腐

    lillian831010

    1将鱼头清理干净鳞片和腹内黑膜,用料酒和生抽腌10分钟。2姜切段,蒜切片,黄瓜擦丝,豆腐切块备用。3锅中放少量油,将蒜片放入爆香。4将腌好的鱼头用清水冲洗,然后用厨房纸吸干表面的水分。然后将鱼头平摊放入锅中油煎。5待一面煎黄后,翻至另一面稍微煎一下即可。6砂锅洗净擦干,将煎好的鱼头铺在砂锅底部。7姜

  • 自制红豆沙

    风铃子

    问题馒头出现,把大家都吓了一跳,食品安全频频告危,为了自己、为了家人健康,自己做馒头,不说绝对无污染嘛至少把有害物降到最低点,让自己和家人吃得放心、吃得健康。自己动手做面包、馒头,馅料也自己做,这不,红豆沙自己做,因是第一次做,心里没底,结果做了满满一大锅,照片拍得不咋样,马马虎虎看吧。自己做豆沙,

  • 牛肉萝卜汤

    爽儿

    非常好喝的汤

  • 双豆馒头

    sheery的妈妈

    做了豆腐脑,也熬了豆沙,就剩下一些原本很营养的下脚料----豆渣和红豆皮,总不能扔掉吧,我就和在面粉里,做了些馒头,也很好吃呢!

  • 【碧波蛋羹】

    球球厨窝

    1黄瓜一根洗净,把中间的黄瓜籽去掉。2切成小块,榨汁机中放入黄瓜,再加适量的纯净水。3榨成黄瓜糊,装出来待用。(三个蛋用到的黄瓜糊的量只需要一半即可,剩下的我用来做别的吃的了4鸡蛋三个,打散,加小半勺盐,小半勺鸡精,继续搅拌均匀。5再倒入小半碗的黄瓜糊和适量温水搅拌均匀,撇去浮沫,静置消泡。6盖上保

  • 黄骨鱼豆腐汤

    家有桐宝

    1黄骨鱼杀好清洗干净,沥水待用;豆腐冲水切块待用;香葱洗净切段,生姜拍散待用。2放油烧热,下黄骨鱼,一面煎黄翻过来煎另一面。3放入姜片,倒入足量开水。4大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。5加入胡椒粉。6再放适量盐调味,撒上葱段即可。

  • 干葱烧鱼

    YY在厨房

    1准备好所需材料。2鲩鱼洗净切大块,下锅用油煎至两面金黄色,铲起待用。3干葱头洗净去掉外衣,切圈圈片,红辣椒切小段,准备适量姜丝,待用。4取一小碗,加入各适量的蚝油,老抽,生抽,胡椒粉,鸡精和清水,搅拌均匀做成调料汁,待用。5炒锅里倒入适量玉米油,烧热后,倒入干葱头片,红辣椒和姜丝一起煸炒至干葱头片

  • 鲜淮山玉米骨头汤

    YY在厨房

    1准备好所需材料。2鲜淮山洗净去皮,切小块,用开水汆烫2分钟,捞起待用。3红萝卜洗净去皮,切成一口滚刀块,待用。4玉米洗净切成小段,荸荠洗净削皮去蒂,待用。5扇骨洗净砍大块,用热水汆烫3分钟,捞起再次冲洗干净,待用。6将所有的材料放入瓦锅中,注入2000-2300毫升的清水。7盖上盖子,用大火煮沸后

  • 【花样包菜】--双色菜包

    俊良老妈

    今年,由于种种原因,我国包菜喜获丰收的同时,却面临着滞销和贱价。美食家搞的这个大家一起做包菜的活动,真的是非常非常的有意义。我举双手加我的双脚赞同!!!!我们都是掌握菜篮子的主妇,伸出我们的双手,挑拣包菜进篮,就能为愁苦的菜农抚平些许愁郁的眉梢,也算我们除了一份力,进了一点心,我们为什么不都来做呢?

  • 三鲜馅饺子

    薄荷草1979

    三鲜馅的饺子味道鲜美,切营养丰富。