冰品菜谱

微波炉版广式莲蓉蛋黄月饼

长鼻子小新

枧水可按食用碱面：水=1:3 的比例自己调制。125克的饼模，皮馅比例约等于3:7，莲蓉是自制的，馅料干些比较好操作，而且提高成功率。买不到生的蛋黄，自己做时间又来不及，便把腌鸡蛋煮熟，把蛋黄剥了出来。
冰皮月饼

长鼻子小新

冰皮月饼皮馅比例约等于4:3
溢香桂花南瓜盅

思满天

金秋时节正是北方南瓜大量上市的时候，南方桂花飘香的季节，来个南北大联合版的溢香桂花南瓜盅。入口绵软清甜，让人回味无穷。
火腿肠面包卷

尚小可

1原料（5个面包卷）2除黄油，火腿肠外的所有材料混合倒入容器中，揉成面团3揉至半扩展阶段后加入黄油4继续揉至扩展阶段5加盖发酵至2-3倍大后排气6分成5等份后再醒发10分钟7分别搓成细长条8搓好的长条直接缠绕在火腿肠上9做好的面包胚摆入烤盘10进行最后一次发酵11烤箱170度预热，烤25分钟12成品
让你爱上它【超简易版布丁】

荧【爱kitchen】

荧是第一次发菜谱，有些小紧张。那先来评价下这款甜品好了：奶香十足，回味也很好，淡淡的甜。刚入口很Q像果冻，一抿像奶酪。适合在家没事的亲做，享受自我哦。
金耳紫枣羹

魏紫香呈

秋日润燥佳品
菊花酥

尚小可

1原料：油皮：低粉140克，高粉30克，猪油40克，白糖40克，清水60克油酥：低粉120克，猪油50克馅料：红豆沙20克*12个配料：蛋黄1个2油皮，油酥材料分别混合在两个容器中3油皮揉至可拉成膜状4油酥团成团即可5分别分成12等份（油皮约25克，油酥约13克）6油皮按成圆形，放入油酥7收紧封口，
木耳芝麻糊

清欢的烟火生活

1芝麻放入炒锅中炒香。2炒香的芝麻放入料理机中打成粉末。3黑木耳去蒂，洗净，撕成小朵，放入料理机中加入适量水打成糊状。4把木耳糊放入煮锅中加入冰糖煮沸煮熟。5加入打好的芝麻粉，调成糊状煮一分钟即可食用。
椰香拿铁蛋糕

maria922

1将蛋白蛋黄分离后，边打蛋黄边加入砂糖2将蛋白打发，中间忘完了拍照了，将面粉过筛后加入蛋黄液中，加入一勺泡打粉，将咖啡加入温水冲开后，不要一次加过多的水，慢慢加入面粉中，如果佷稠就再加点水，拌匀，后加入打发的蛋白，混合均匀。3在电饭煲里摸一层油，然后将混合好的面粉倒入其中，标准煮，待其自然跳至保温状
一锅走天下之~~~电饭锅版红枣牛奶蛋糕

要减肥的小胖妞

前些日子一直在看各位大师的电饭锅蛋糕作品，于是今天也试了下，综合下做了红枣牛奶蛋糕，感觉还不错，同学们说湿湿的，感觉很润口。而且，貌似它也发起来了。开心加惊喜！

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