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  • 紫色诱惑——紫薯芝麻球

    阳光美食坊

    1紫薯洗净,去皮切片。2放入蒸锅,中火蒸十分钟,闷5分钟后拿出来压成泥。3加入适量糯米粉和糖粉搅拌均匀(根据紫薯泥的水份多少而定)4紫薯泥和糯米粉搅拌均匀后,揉成面团。5熟黑芝麻粉加入猪油,白糖搅拌均匀。(加猪油是为了让芝麻粉软化和白糖凝固成团的,吃起来是没有味道的)6把紫薯面团分成一样等份的小剂子

  • 轻乳酪蛋糕-自制奶油奶酪制作

    huihuiren

    1奶油奶酪加淡奶油打蛋器打匀自制奶油奶酪2一个个加入鸡蛋黄,打匀3筛入低筋粉,打蛋器低速打匀4蛋清,加入淀粉和白醋,打蛋器打制湿性发泡(能拉出会弯头的尖角)5准备模具,烤箱预热160度6分几次挖取蛋清糊与蛋黄糊混合,混合好的蛋糕糊倒入模具,八分满。托盘内加水,160度80分钟,表面微黄即可。7160

  • 润肺去火的银耳水果甜汤

    美食家2280665

    1这是所有原料,银耳和莲子百合都用清水洗净泡发好,银耳撕成小朵,(越小越好)方便一会熬成的汤比较粘稠,话梅肉和水果也全部洗净,把水果切成小块,放在淡盐水中备用2把银耳放在冷水中煮开,转小火慢煮3大约煮二十分钟放入莲子百合和话梅肉4煮制五分钟放入梨和苹果5再过五分钟放入桃子6等到汤熬的比较粘稠的时候差

  • 自制红豆沙

    尚小可

    1红豆提前泡水4小时以上2泡好的红豆加少量水放压力锅煮烂3稍凉后分次倒入料理机打碎4用勺子碾压着过筛5猪油放平底锅加热溶化6倒入红豆小火翻炒7分次加入红糖8不停翻炒至粘稠即可关火,凉后会稍变干些9凉后密封冷藏保存

  • 蔓越莓芙纽多

    然然宝妈

    某日看到了薄灰的芙纽多,看起来很好吃,看做法也不复杂,再看配料正好都有,那就做吧,作为早点让上班的然爸、然然姨吃起来很美味。呵呵!具体做法可以参考薄灰的菜谱哈!第一次发菜谱,如有不当还请谅解!

  • 蜜汁雪梨

    小馋猫悦悦

    用电饭煲做饭时放上笼屉里蒸,饭做好时蜜汁雪梨就好了。

  • 南瓜红豆糯米糍

    幽兰冷香

    1准备好需用的原料。2南瓜去皮洗净后切成小块,入微波炉中火叮4分钟取出,趁热压成泥,再加入少许的玉米油拌匀。3加入糯米粉拌匀成略干的面糊。4入微波炉高火叮一分钟,取出搅匀。5再入微波炉高火叮一分钟后,取出搅匀。6第三次入微波炉后,中火叮一分钟,取出搅拌均匀。7这时的糯米面团非常的粘手而且很烫呢。戴上

  • 面包机版 戚风蛋糕

    爱香浮动

    一直想帮女儿丰富早餐的种类,买了面包机后想尽可能的开发它的用途。用君之的方子做过电饭煲版的,过甜了些。除了戚风外还试验过海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕,均以失败告终,因为手工打全蛋实在太难了。戚风蛋糕容易多了,用手工打蛋器,八九分钟就能搞定。面包机烤的比电饭煲的更松爽些,电饭煲做的更嫩些。带了点到办公室,同事们

  • 自制馅料--紫薯、抹茶冰皮月饼

    累tire

    中秋来临了,广式月饼偏甜,又重油,对于我这个淡口味的人,还是冰皮比较适合,于是在做了广式之后,还尝试了冰皮月饼,第一次做哦

  • 椰香三宝

    膳道kitchendao

    1原材料21、先把番薯、南瓜、香芋却成1厘米左右的正方粒。32、用菜筛装好.43、放入锅中蒸3分钟.54、蒸至用竹签能戳穿,即表明熟透,即可取出。65.煲中加入椰浆汁100ml、淡奶50ml、盐5g、糖20g和200ml清水煲匀.76.分别加入蒸好的番薯、南瓜、香芋,煲开滤去表面浮泡即可。8大功告成