1原料图(50克月饼约13个,皮,馅1:1的比例)2所有粉类和糖放容器内混合,食用油倒入牛奶中搅拌均匀3搅拌好的牛奶和油再烧入混合粉中4搅拌成糊糊5放锅内蒸熟6期间要搅拌几次,约蒸15分钟左右7稍凉后揉成团即是饼皮了,(另两份分别加入可可粉和抹茶粉)8皮,馅分别称25克一个9饼皮按成圆形,放上馅料1
最近好喜欢糯米粉,估摸着不久还会尝试做汤圆吃。糯米黏黏的好讨喜。 昨天买了紫薯,土豆,加上原来就有的芋头,南瓜,可以尝试下新东西。如果有黑芝麻,胡萝卜,菠菜,这颜色应该就更美了。可以留上下次慢慢尝试
前几天带卷卷去打预防针,顺便做体检,查血红蛋白有轻微贫血。这可把我急坏了,怎么天天喝放了红枣的汤,还贫血?原来喝汤没有用的,要吃枣肉,和猪肝泥。所以啦,还是动手给宝宝做新鲜的吧。做好之后的食物可以放冰箱保存5天左右。外出带着吃也方便。
在进入美食天下之前,对于自己在家做烘焙美食,那是想都不曾想过的事情。后来,看到那么多美食家们烘焙的诱人甜品,心里的草一下子就疯狂地长满了,于是,网购了一台烤箱,我的烘焙生涯也自此开始了。记得我的烘焙处女作是一款花式豆沙面包,那时候家里还没有厨房秤等精细称量工具,我就用宝贝的小奶粉勺(一平勺奶粉约5克